Enchiladas de porumb și brânză
Rețeta de porumb și brânză Enchiladas ar putea satisface pofta dvs. mexicană în aproximativ 41 minute. Pentru $2.13 pe portie, veți obține un fel principal care servește 4. O porție conține 458 calorii, 21g de proteine, și 24g de grăsime. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați tortilla de porumb, sos enchilada, cuișoare de usturoi și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Enchiladas De Fasole Și Porumb, Enchiladas de pui și porumb, și Enchiladas de fasole neagră și porumb.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 177°. stivă tortilla, înfășurați în folie și coaceți până se înmoaie, 8 până la 10 minute.
În timp ce tortilele se coace, ungeți un vas de copt din sticlă de 7 pe 11 inci. Cald 1 Lingura. ulei în tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați scallions și usturoi și gătiți până la parfum, aproximativ 1 minut. Se amestecă porumbul și laptele și se gătește, amestecând ocazional, până se îngroașă, 7 până la 10 minute. Se condimentează cu sare.
Scoateți tortilele din folie. Puneți deoparte 1/2 cană de brânză. Lingurați o lingură de amestec de porumb în centrul unei tortilla.
Se presară cu o lingură de brânză.
Rulați tortilla și puneți-o în farfurie, cu cusătura în jos. Repetați cu tortilele rămase, suprapunându-le ușor.
Se toarnă sosul enchilada peste tortilla și se presară cu 1/2 cană de brânză rezervată.
Coaceți până la barbotare, aproximativ 20 de minute.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Dragonette pivnițe Sta. Rita Hills Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 45 de dolari pe sticlă.
![Dragonette Beciuri Sta. Rita Hills Pinot Noir]()
Dragonette Beciuri Sta. Rita Hills Pinot Noir
2016 a fost un alt într-un șir de recolte teribil în Santa Barbara. Am avut un alt budbreak timpuriu și (spre deosebire de 2015) vreme perfectă în timpul setului, permițând o cultură puternică și echilibrată. Mai, iunie și iulie au fost destul de calde, iar coacerea a fost destul de rapidă; cu toate acestea, un August neobișnuit de răcoros a încetinit considerabil vița de vie. Pentru vinificator a fost aproape ideal, deoarece strugurii au reușit să finalizeze coacerea încet, fără vârfuri de căldură, iar strugurii au menținut o aciditate excelentă. Într-o serie de dimineți răcoroase, am ales fiecare bloc la maturitate și echilibru aproape perfect. Vinurile par să aibă un caracter fructifer deosebit, aciditate proaspătă și structură tanică și adâncime solidă.