Enchiladas de fasole neagră și dovlecei de vară

Name: Enchiladas de fasole neagră și dovlecei de vară
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut Pulbere Ancho chile (sau pulbere ușoară de chili); 0 Bucăți de caramele Heath Bar chipotle chile pulbere (sau la gust); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fasole neagră gătită, bine clătită și scursă; 8 tortilla de porumb; 1 -2 linguri ulei de masline extravirgin sos enchilada (sau 10 uncii sos de casă); 2 cuișoare căței de usturoi, tocați; 4 creveți și cu vene ceapa verde tocata, pentru servire; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar avocado Hass ușor piure; 1 1 lingură de oregano uscat drojdie nutritivă; 1 (vinete) ceapa, tocata fin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras verde sau roșu, tocat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare (sau după gust); 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO tigaie, dovlecei sau dovlecei galbeni de vară, tăiați cubulețe (aproximativ 2 dovlecei medii)

Rețeta Enchiladas de fasole neagră și dovlecei de vară este gata în aproximativ 40 de minute și este cu siguranță un extraordinar fără gluten și vegan opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Această rețetă servește 4 și costă 1,02 USD pe porție. O porție conține 240 calorii, 11g de proteine, și 2G de grăsime. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Această rețetă de la blog.fatfreevegan.com are 1 fani. Dacă aveți la îndemână ardei gras, fasole, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este remarcabil. Încercați Enchiladas De Dovleac Și Fasole Neagră, Butternut Squash Negru Fasole Enchiladas, și Enchiladas De Dovleac, Fasole Neagră Și Spanac pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Călește ceapa într-o cratiță de dimensiuni medii până începe să se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut. Se amestecă ardeiul gras și dovlecelul și se gătește, amestecând, timp de aproximativ două minute, până când dovlecelul abia începe să devină fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Cuțit De Toaletă

Adăugați chimenul, pulberile de chile, fasolea neagră și sarea. Se fierbe timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Se ia de pe foc și se amestecă drojdia nutritivă și sucul de lămâie. Verificați condimentul și reglați-vă după gust. Preîncălziți cuptorul la 35

Ingrediente de care veți avea nevoie

Drojdie Nutritivă

Avocado Hass Ușor Piure

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pulverizați ușor un vas de copt dreptunghiular mare sau 4 vase individuale de copt cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Așezați un strat subțire de sos enchilada pe fundul fiecărui fel de mâncare, rezervând cea mai mare parte pentru a merge deasupra. Cuptorul cu microunde tortilla timp de aproximativ 20 de secunde pentru a le înmuia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Așezați o tortilla în fața dvs. și aranjați aproximativ 1/4 cană din amestecul de fasole peste centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Rulați și așezați cusătura în jos în vasul de copt. Repetați cu tortilele și fasolea rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Cutie De Fasole Verde, Scursă

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Se toarnă sosul rămas deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Coaceți aproximativ 20 de minute, sau până când este fierbinte și clocotește.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se presară cu ceapă verde feliată pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Echipamente

Nuci Pecan Tocate, Optional

Ceapă Tocată (2 Cepe)

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

Pulbere Ancho chile (sau pulbere ușoară de chili)0Bucăți de caramele Heath Bar

chipotle chile pulbere (sau la gust)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fasole neagră gătită, bine clătită și scursă 8

tortilla de porumb 1-2 linguri ulei de masline extravirgin

sos enchilada (sau 10 uncii sos de casă)2cuișoare

căței de usturoi, tocați 4creveți și cu vene

ceapa verde tocata, pentru servire 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

avocado Hass ușor piure 11 lingură de oregano uscat

drojdie nutritivă 1(vinete)

ceapa, tocata fin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde sau roșu, tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare (sau după gust)340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

tigaie, dovlecei sau dovlecei galbeni de vară, tăiați cubulețe (aproximativ 2 dovlecei medii)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este vin de Sandwich Pinot Noir al lui Jimmy John. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.