Enchiladas de fasole neagră și dovlecei de vară

Name: Enchiladas de fasole neagră și dovlecei de vară
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut Pulbere Ancho chile (sau pulbere ușoară de chili); 0 Bucăți de caramele Heath Bar chipotle chile pulbere (sau la gust); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fasole neagră gătită, bine clătită și scursă; 8 tortilla de porumb; 1 -2 linguri ulei de masline extravirgin sos enchilada (sau 10 uncii sos de casă); 2 cuișoare căței de usturoi, tocați; 4 creveți și cu vene ceapa verde tocata, pentru servire; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar avocado Hass ușor piure; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi drojdie nutritivă; 1 (vinete) ceapa, tocata fin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras verde sau roșu, tocat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare (sau după gust); 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tigaie, dovlecei sau dovlecei galbeni de vară, tăiați cubulețe (aproximativ 2 dovlecei medii)

Rețeta Enchiladas de fasole neagră și dovlecei de vară este gata în aproximativ 40 de minute și este cu siguranță un extraordinar fără gluten și vegan opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Această rețetă servește 4 și costă 1,02 USD pe porție. O porție conține 240 calorii, 11g de proteine, și 2G de grăsime. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Această rețetă de la blog.fatfreevegan.com are 1 fani. Dacă aveți la îndemână ardei gras, fasole, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este remarcabil. Încercați Enchiladas De Dovleac Și Fasole Neagră, Butternut Squash Negru Fasole Enchiladas, și Enchiladas De Dovleac, Fasole Neagră Și Spanac pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Călește ceapa într-o cratiță de dimensiuni medii până începe să se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut. Se amestecă ardeiul gras și dovlecelul și se gătește, amestecând, timp de aproximativ două minute, până când dovlecelul abia începe să devină fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Cuțit De Toaletă

Adăugați chimenul, pulberile de chile, fasolea neagră și sarea. Se fierbe timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Sare, Pentru Marginile Paharului

Se ia de pe foc și se amestecă drojdia nutritivă și sucul de lămâie. Verificați condimentul și reglați-vă după gust. Preîncălziți cuptorul la 35

Ingrediente de care veți avea nevoie

Drojdie Nutritivă

Avocado Hass Ușor Piure

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Pulverizați ușor un vas de copt dreptunghiular mare sau 4 vase individuale de copt cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Așezați un strat subțire de sos enchilada pe fundul fiecărui fel de mâncare, rezervând cea mai mare parte pentru a merge deasupra. Cuptorul cu microunde tortilla timp de aproximativ 20 de secunde pentru a le înmuia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Așezați o tortilla în fața dvs. și aranjați aproximativ 1/4 cană din amestecul de fasole peste centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Rulați și așezați cusătura în jos în vasul de copt. Repetați cu tortilele și fasolea rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Toppinguri, Opționale

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Se toarnă sosul rămas deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Coaceți aproximativ 20 de minute, sau până când este fierbinte și clocotește.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se presară cu ceapă verde feliată pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

Pulbere Ancho chile (sau pulbere ușoară de chili)0Bucăți de caramele Heath Bar

chipotle chile pulbere (sau la gust)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fasole neagră gătită, bine clătită și scursă 8

tortilla de porumb 1-2 linguri ulei de masline extravirgin

sos enchilada (sau 10 uncii sos de casă)2cuișoare

căței de usturoi, tocați 4creveți și cu vene

ceapa verde tocata, pentru servire 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

avocado Hass ușor piure 12 lingurițe de pudră de usturoi

drojdie nutritivă 1(vinete)

ceapa, tocata fin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde sau roșu, tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare (sau după gust)3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

tigaie, dovlecei sau dovlecei galbeni de vară, tăiați cubulețe (aproximativ 2 dovlecei medii)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este vin de Sandwich Pinot Noir al lui Jimmy John. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.