San Antonio stil brânză de capră enchiladas ia aproximativ 40 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 6 porții cu 692 calorii, 34G de proteine, și 44G de grăsime fiecare. Pentru 5,41 USD pe porție, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este un scump rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Un amestec de ulei vegetal, usturoi, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten dieta. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 63%. Încearcă San Antonio Migas, Caserola De Dovlecei San Antonio, și Dovlecei Prăjiți , Fasole Neagră + Brânză De Capră Enchiladas pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Întindeți 1/2 cană din sosul roșu de roșii Chile într-o caserolă medie și adâncă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Roșii
Ardei Iute Roșu
Kilograme De Mure (aproximativ
3
Înmuiați tortilele în sosul de roșii-chile rămas, pentru a acoperi ușor ambele părți. Lingurați aproximativ 2 linguri de umplutură de brânză de capră pe fiecare tortilla, înfășurați. Repetați cu tortilele rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză De Capră
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
Tomate
Ardei Iute
Fâșie De Coajă De Lămâie
Rola
4
Aranjați tortilele rulate în caserolă, astfel încât să se potrivească perfect.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
5
Se toarnă 1 1/2 căni din sosul de roșii-chile rămas peste enchiladas și se acoperă cu brânza rasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză
Tomate
Ardei Iute
Sos
6
Coaceți timp de 20 până la 30 de minute sau enchiladas sunt încălzite.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
7
Scoateți și presărați coriandru tocat, păpușă cu smântână și garnisiți cu ceapă verde tocată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Verde
Smântână
1 Kg Tortillas De Maíz
8
Aduceți 2 căni de apă la fiert într-o cratiță mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
9
Adăugați ardei iute, scoateți-l de pe foc și lăsați să stea 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Iute
10
Îndepărtați tulpinile și semințele, puneți-le în robotul de bucătărie cu 1/4 cană din lichidul de înmuiere și piureul până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
11
Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
12
Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă
13
Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
14
Adăugați chimen și oregano și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Chimen
15
Adăugați piureul ancho și gătiți timp de 2 până la 3 minute.
16
Adăugați vin, roșii și stoc și gătiți timp de 25 până la 20 de minute sau până când se îngroașă ușor. Se condimentează cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Tomate
Stoc
Vin
17
Așezați brânza de capră, usturoiul, pecorino Romano și sucul de lămâie într-un robot de bucătărie și procesați până se omogenizează. Se condimentează cu sare și piper și se pliază în coriandru.
Enchilada funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling ros. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling ros euro este, de asemenea, o asociere sigură. Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir cu un rating de 4.8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 50 de dolari pe sticlă.