Enchiladas cu fasole neagră fără carne
Enchiladas cu fasole neagră fără carne este o rețetă mexicană care servește 6. Acest fel principal are 410 calorii , 19 g de proteine și 10 g de grăsime per porție. Pentru 1,79 USD per porție , această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Vă este adus de Taste of Home. Un amestec de sos picante, tortillas de făină, ardei gras și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 63% , ceea ce este bun. Chiftele fără carne cu fasole neagră , tostadas cu fasole neagră fără carne și lasagna cu fasole neagră fără carne sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Într-o tigaie antiaderentă, căliți ceapa și ardeiul verde în ulei timp de 2-3 minute sau până când se înmoaie.
Adăugați fasolea prăjită, fasolea neagră și 3/4 cană sos picante; căldură prin.
Puneti 1/4 cana in centrul fiecarei tortilla.
Rulați și așezați, cu cusătura în jos, într-un format de 13 inchi. x 9-in. vas de copt acoperit cu spray de gătit.
Combinați roșiile și sosul picante rămas; lingura peste enchiladas.
Acoperiți și coaceți la 350° timp de 15 minute. Descoperi; se presară cu brânzeturi.
Puneți 1/2 cană de salată verde pe fiecare farfurie și acoperiți cu două enchiladas.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Mexican în meniu? Încercați să combinați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosé. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosé este și o combinație sigură. Ai putea încerca Pinot Noir The Donum Estate Russian River Valley. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 67 de dolari pe sticlă.
![The Donum Estate Russian River Valley Pinot Noir]()
The Donum Estate Russian River Valley Pinot Noir
Acest Pinot Noir prezintă arome abundente și intense de fructe negre coapte, inclusiv cireșe, prune și zmeură, într-un nas complex și concentrat. Neted și bogat texturat, vinul oferă o mare profunzime de arome de cireșe negre, fructe de pădure și cola cu note de minerale și condimente pe un final luminos și de lungă durată.