Enchiladas cu fasole neagră fără carne

Name: Enchiladas cu fasole neagră fără carne
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 425 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. poate fasole neagră, clătită și drenată; 12 6-inch tortilla de făină (6 inci), încălzită; 75 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ardei verde tocat; 216 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. salată mărunțită; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză Cheddar cu grăsime redusă mărunțită; 56 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. amestec de brânză mexicană cu conținut redus de grăsimi mărunțite; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 80 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapa tocata; 390 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos picant, împărțit; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. can vegetarian refried beans; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm smântână fără grăsimi; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei roșii, tocate

Enchiladas cu fasole neagră fără carne este o rețetă mexicană care servește 6. Acest fel principal are 410 calorii , 19 g de proteine și 10 g de grăsime per porție. Pentru 1,79 USD per porție , această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Vă este adus de Taste of Home. Un amestec de sos picante, tortillas de făină, ardei gras și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 63% , ceea ce este bun. Chiftele fără carne cu fasole neagră , tostadas cu fasole neagră fără carne și lasagna cu fasole neagră fără carne sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Într-o tigaie antiaderentă, căliți ceapa și ardeiul verde în ulei timp de 2-3 minute sau până când se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Pâine Cu Fulgi De Ovăz Vechi De O Zi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați fasolea prăjită, fasolea neagră și 3/4 cană sos picante; căldură prin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Sos Picant Sau Salsa

Fasole Prăjită

2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)

Puneti 1/4 cana in centrul fiecarei tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Rulați și așezați, cu cusătura în jos, într-un format de 13 inchi. x 9-in. vas de copt acoperit cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Combinați roșiile și sosul picante rămas; lingura peste enchiladas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Sos Picant Sau Salsa

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Acoperiți și coaceți la 350° timp de 15 minute. Descoperi; se presară cu brânzeturi.

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Coaceți încă 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Puneți 1/2 cană de salată verde pe fiecare farfurie și acoperiți cu două enchiladas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

Se serveste cu smantana.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Ingrediente

Porții:

4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

poate fasole neagră, clătită și drenată 126-inch

tortilla de făină (6 inci), încălzită 751 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ardei verde tocat 2161 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

salată mărunțită 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză Cheddar cu grăsime redusă mărunțită 561 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

amestec de brânză mexicană cu conținut redus de grăsimi mărunțite 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceapa tocata 3901 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos picant, împărțit 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

can vegetarian refried beans 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

smântână fără grăsimi 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

roșii, tocate

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați să combinați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosé. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosé este și o combinație sigură. Ai putea încerca Pinot Noir The Donum Estate Russian River Valley. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 67 de dolari pe sticlă.

The Donum Estate Russian River Valley Pinot Noir

Acest Pinot Noir prezintă arome abundente și intense de fructe negre coapte, inclusiv cireșe, prune și zmeură, într-un nas complex și concentrat. Neted și bogat texturat, vinul oferă o mare profunzime de arome de cireșe negre, fructe de pădure și cola cu note de minerale și condimente pe un final luminos și de lungă durată.