Enchiladas Cu Brânză Vegetală

Name: Enchiladas Cu Brânză Vegetală
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: mexican
Ingredients: 12 6-inch Tortilla de porumb (6 inci); 12 creveți și cu vene Smântână și avocado, pentru servire; 170 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO brânză mărunțită Monterey Jack; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciuperci, sferturi; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa rosie tocata marunt; 12 creveți și cu vene Sare; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil salsa tomatillo, cumpărată din magazin sau de casă; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Rețeta de brânză Veggie Enchiladas ar putea satisface pofta dvs. mexicană în aproximativ 50 minute. Această rețetă face 12 porții cu 201 calorii, 6g de proteine, și 12g de grăsime fiecare. Pentru 82 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sare, salsa tomatillo, brânză monterey jack și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor este destul de rău. Încercați Veggie Enchiladas, Enchiladas de legume și fasole, și Enchiladas Veggie Cu Fasole Neagră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Când strălucește, adăugați ceapa și condimentați bine cu sare. Gatiti pana se inmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ciupercile și gătiți, amestecând rar până se rumenesc, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Se ia de pe foc, se adaugă 1/2 cană de salsa și se amestecă până se combină bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dientes De Ajo

Încălziți cuptorul la 375 grade F și aranjați un suport în mijloc. Înfășurați tortilele în prosoape de hârtie umede sau într-o pungă de plastic sigură pentru microunde și cuptor cu microunde până când sunt moi și încălzite, aproximativ 45 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Întindeți jumătate din salsa rămasă în fundul unui vas de copt de 13 x 9 inci. Pentru a face o enchilada, puneți 2 linguri de amestec de ciuperci și 1 lingură de brânză în mijlocul unei tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Kilograme De Mure (aproximativ

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Rolați - vă și aranjați, cusați partea în jos, în vasul pregătit. Repetați pentru a face 12 enchiladas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Acoperiți enchiladele cu salsa rămasă și presărați cu brânza rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Dientes De Ajo

Coaceți până când umplutura este încălzită, brânza este topită și începe să se rumenească, aproximativ 35 până la 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Transferați într-un platou de servire și serviți cu smântână și avocado.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Ceapă Tocată (2 Cepe)

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Ingrediente

Porții:

126-inch

Tortilla de porumb (6 inci)12creveți și cu vene

Smântână și avocado, pentru servire 170pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

brânză mărunțită Monterey Jack 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci, sferturi 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie tocata marunt 12creveți și cu vene

Sare 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

salsa tomatillo, cumpărată din magazin sau de casă 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Un vin pe care îl puteți încerca este Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 42 de dolari.