Enchilada De Cartofi

Name: Enchilada De Cartofi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: mexican
Ingredients: 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tăiate cubulețe cu ardei verzi de chile, scurse; 12 8-inch Tortilla de făină (8 inch); 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mazăre dulce, drenată; 6 cartofi, decojiți și mărunțiți; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet brânză topită, topită; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 248 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. boabe întregi de porumb, drenate

Nevoie de o curs principal fără lactate și vegetarian? Enchilada de cartofi ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Pentru 78 cenți pe porție, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 355 calorii, 12g de proteine, și 13g de grăsime. Această rețetă servește 12. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mexicană. Dacă aveți la îndemână roșii, tortilla de făină, brânză procesată și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma mazărea, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Căpșuni ca desert. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 53%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Stivă De Enchilada De Cartofi Dulci, Caserola De Cartofi Enchilada De Pui, și Stivă De Enchilada De Cartofi Dulci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare și grea la foc mediu. Gatiti cartofii tocati pana se rumenesc pe ambele parti. Într-un castron mic combinați brânza procesată topită cu roșiile tăiate cubulețe cu ardei iute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Topită

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se amestecă jumătate din mazăre și jumătate din porumb și se amestecă în maronii de hash. Când sunt bine combinate, adăugați mazărea și porumbul rămas; continuați să amestecați pentru a combina. Se amestecă aproximativ 1 cană din amestecul de brânză și roșii și se amestecă bine. Gatiti timp de 10 minute sau pana se incalzeste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fâșii De Somon Afumat Pre-taiat

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Puneți amestecul de cartofi în tortilla și rulați ca un burrito. Sufocați cu amestec de brânză / roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe cu ardei verzi de chile, scurse 128-inch

Tortilla de făină (8 inch)2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mazăre dulce, drenată 6

cartofi, decojiți și mărunțiți 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet brânză topită, topită 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente 2481 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

boabe întregi de porumb, drenate

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.