Empanadas De Dovleac Mexican
Empanadas dovleac Mexican necesită în jurul valorii de 1 oră de la început până la sfârșit. Această rețetă fără lactate și vegetariană servește 12 și costă 77 cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 374 calorii. Multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare European. Mergeți la magazin și ridicați făină, dovleac, sare și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1688 de gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Dovleac Curry Empanadas, Empanadas De Dovleac La Cuptor, și Empanadas de Flor De Calabaza (Flori de dovleac Empanadas).
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C). Tapetați foile de copt cu hârtie pergament.
Într-un castron mare, bateți făina, 1/3 cană de zahăr și 1 1/2 lingurițe de sare împreună.
Tăiați scurtarea în amestecul de făină până când seamănă cu firimiturile grosiere; amestecați apa, aproximativ 2 linguri la un moment dat, doar până când puteți aduna aluatul împreună. Frământați aluatul de câteva ori în castron, apoi răzuiți-l pe o suprafață făinoasă.
Tăiați aluatul în sferturi și tăiați fiecare sfert în treimi pentru a face 12 porții egale.
Rulați porțiile în bile. Acoperiți bilele de aluat cu o cârpă și lăsați să se odihnească în timp ce faceți umplutura.
Se amestecă dovleacul, 2 ouă, 1 cană de zahăr, 1 linguriță de sare, scorțișoară, ghimbir și cuișoare până se omogenizează. Pe o suprafață făinoasă, rulați fiecare bilă de aluat într-un cerc subțire de aproximativ 6 inci; lingură aproximativ 1/3 cană de umplutură în centrul cercului de aluat. Îndoiți aluatul peste umplutură pentru a face o plăcintă în formă de jumătate de lună și sertizați marginile crustei împreună cu o furculiță, lăsând mici linii de furculiță în aluat. Așezați ușor empanadele pe foile de copt pregătite.
Ungeți partea superioară a fiecărei plăcinte cu ou bătut.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când umplutura este fierbinte și crustele sunt strălucitoare și rumenite, aproximativ 20 de minute.