Eglefin cu slănină și ceapă

Eglefin cu slănină și ceapă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru 5,73 USD per porție, această rețetă acoperă 26% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 43 g de proteine, 34 g de grăsimi și un total de 515 calorii. 5 persoane au facut aceasta reteta si ar face-o din nou. Această rețetă de la Foodnetwork necesită usturoi, suc de lămâie, cippolini și pătrunjel cu frunze plate. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 75%. Încercați Eglefin cu slănină și ceapă, Eglefin cu slănină și roșii și Eglefin cu slănină și roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

File De Eglefin, Tăiat în 4 Porții De 8 Uncii

Clătiți peștele și uscați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Suc De Lămâie – Aproximativ 1/4 Lămâie

Stropiți peștele cu suc de lămâie și sare. Ungeți o tigaie mare cu mâner pentru cuptor cu un strop de EVOO și puțin unt înmuiat. Dacă tigaiele tale au toate mânere din cauciuc, acoperiți mânerul de două ori cu folie de staniol și ar trebui să fie bine la cuptor. A stabilit

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie – Aproximativ 1/4 Lămâie

Evoo - Ulei De Măsline

EVOO – Ulei De Măsline Extravirgin, Pentru Stropire

O Ceapă Galbenă Medie, Tăiată în Sferturi Apoi Feliate Subțiri Poate Fi înlocuită, Dar Cippolini Sunt

Echipamente pe care le vei folosi

O Ceapă Galbenă, Tăiată în Sferturi Apoi Feliate Subțire Poate Fi înlocuită, Dar Cippolini Sunt

Cippolini

8 Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Felii Subțiri--

peștele porționat în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

în Formă Plată

Încinge o tigaie mică la foc mediu-înalt.

Echipamente pe care le vei folosi

Disponibil Pe Scară Largă

Adaugati un strop de EVOO si baconul. Puneti grasimea in bacon 3 minute apoi adaugati ceapa. Îndulciți și înmoaie ceapa și usturoiul 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Disponibile Pe Scară Largă, Așa Că Verificați-le Pe Piața Locală.

Disponibile Pe Scară Largă, Așa Că Verificați-le Pe Piața Locală

Pentru Ei Pe Piața Locală.

O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire

Scoateți tigaia de pe foc.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați pesmet în tigaie și întoarceți-le pentru a le acoperi cu picături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se adauga patrunjel si caperele combinate. Acoperiți peștele cu un strat de ceapă, slănină și pesmet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Bomboane De Caracatiță Brite

Coaceți 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Transferați peștele în farfurii și acoperiți cu roșii tăiate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

File De Eglefin, Tăiat în 4 Porții De 8 Uncii

O Ceapă Galbenă, Tăiată în Sferturi Apoi Feliate Subțire Poate Fi înlocuită, Dar Cippolini Sunt

Cippolini

8 Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Felii Subțiri--

în Formă Plată

Disponibil Pe Scară Largă

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Ingrediente

Porții:

62 linguri butte topit

slănină afumată, tocată 28pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

Pesmet Italian 11 lingură de oregano uscat

unt moale 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

capere, scurse și tocate 15pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

flat-leaf parsley, a couple of handfuls, chopped 1cuișoare mari

usturoi, tocat fin 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

haddock filet, cut into 4 8-ounce servings 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

lemon juice – about 1/4 lemon 4creveți și cu vene

EVOO – extra-virgin olive oil, for drizzling 1(vinete)

A yellow onion, quartered then thinly sliced may be substituted, but cippolini are 2

roșii de prune, însămânțate și tocate 4creveți și cu vene

Sare 8smalls

cippolini, small Italian flat-shaped sweet onion, peeled and thinly sliced 4creveți și cu vene

widely available, so check for them in the local market

Vin recomandat: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Eglefinul poate fi asociat cu Pinot Noir, Pinot Grigio și Gruener Veltliner. Peștele este la fel de divers ca și vinul, așa că este greu să alegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau un Grüner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cu carne, cu aromă puternică, cum ar fi somonul și tonul, poate face față chiar și unui vin roșu ușor, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava. Recenzorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.

Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava

De culoare auriu pal, acest Cava are arome de piersici albe coapte, bagheta prajita cu note de lamaie citrice si caise. Gustul este bogat și larg, cu arome de măr verde, ceai verde iasomie și migdale prăjite. Acest cava brut nature este extrem de versatil, deoarece nu se adaugă doze, astfel încât aciditatea și bulele vă curăță palatul după fiecare mușcătură. Mâncăruri recomandate: creveți cu usturoi, biban de mare marinați cu miso, ton încrustat de susan, pui tikka masala și jamon iberic.