Dovlecel învelit în tortilla
Dovlecel învelit în tortilla este o rețetă lacto ovo vegetariană cu 4 porții. Această garnitură are 342 de calorii, 9 g de proteine și 15 g de grăsime per porție. Pentru 1,14 USD per porție, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Allrecipes are 3 fani. Mergeți la magazin și luați cuișoare măcinate, sare, arpagic și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute. Ținând cont de toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 62%, ceea ce este bun. Rețete similare includ tortilla cu dovlecei (Low Carb, Keto), halibut înfășurat în dovlecei, „scoice” și dovlecel umplut învelit cu slănină.
Instrucțiuni
Într-un wok sau o tigaie de mărime medie, încălziți uleiul la foc mediu-mare.
Adăugați muștar și semințe de chimen. Pe măsură ce încep să pop, scădeți focul și adăugați ceapa și ghimbirul.
Se caleste pana ce ceapa devine moale si de culoare roz deschis.
Adăugați dovlecelul mărunțit, creșteți puțin focul. Amestecați frecvent până când dovlecelul devine moale și bine fiert, aproximativ 5 până la 10 minute. Se amestecă pudra de chili, piperul, cuișoarele, scorțișoara și sarea.
Încălziți tortillale și puneți tortillale pe o suprafață plană.
Așezați 1/4 din umplutura de dovlecei în centrul fiecărei tortille.
Rulați fiecare tortilla și legați-o cu un arpagic. Poti servi wrap-ul cu o praf de smantana in lateral, se face un wrap bine rotunjit!