Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați dovleceii umpluți cu orez și mărar. Această rețetă fără gluten, fără lactate și vegetariană servește 4 și costă $2.35 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 348 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Dacă aveți la îndemână roșii, pătrunjel, frunze de struguri sărate și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este uimitor. Încercați Orez persan-dovlecei umpluți cu fistic și mărar, Roșii umplute cu carne tocată de miel, mărar și orez, și Dovlecei umpluți cu orez și ciuperci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 37
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Într-un castron mediu, înmuiați orezul în apă caldă timp de 20 de minute; scurgere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Tăiați fiecare dovlecel în jumătate transversal, făcând 12 cilindri de aproximativ 4 inci lungime. Folosind un baller de pepene galben sau o lingură mică, scoateți carnea pentru a forma cupe cu o coajă groasă de 1/4 inch. Tăiați gros carnea și rezervați 3/4 cană. Păstrați carnea rămasă pentru o altă utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Pepene Galben
Echipamente pe care le vei folosi
Cuțit Pentru Pepene
4
Într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei de măsline până când sclipesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Adăugați ceapa, feniculul și 3/4 cană rezervată de dovlecel tocat și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se rumenesc ușor, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
6
Adăugați ardeiul Alep și gătiți timp de 1 minut. Se amestecă jumătate din roșii, orezul scurs, migdalele, mărarul, pătrunjelul, menta și 1 1/2 lingurițe de sare și se condimentează cu piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Alep
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Crostini Cu Usturoi, Optional
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Crengute De Marar Proaspat Culese
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Sare, Pentru Marginile Paharului
7
Folosind o lingură mică, umpleți cupele de dovlecei cu amestecul de orez, îngrămădindu-l.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
8
Transferați cupele într-o caserolă mică din fontă sau o cratiță mare. Puneți frunzele de struguri între cupele de dovlecei pentru a le menține în poziție verticală. Puneți roșiile rămase deasupra și turnați bulionul peste tot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Struguri
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
9
Stropiți cu restul de 2 linguri de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
10
Acoperiți și coaceți timp de 1 oră și 5 minute, sau până când dovleceii și orezul sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
11
Lăsați dovlecelul să se răcească timp de 15 minute și aruncați frunzele de struguri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Struguri
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
12
Serviți dovlecelul umplut cald sau la temperatura camerei.