Dovleac, fasole de unt și Curry de spanac
Rețeta dovleac, fasole de unt și Curry de spanac este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un minunat fără gluten și vegan opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Pentru $1.87 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 502 calorii, 11g de proteine, și 39G de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați fasole de unt, ulei vegetal, dovleac și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 80%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Dovleac, fasole de unt și Curry de spanac, Spanac, linte roșie și Curry de fasole, și Dovleac Și Fasole Verde Curry Roșu.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mediu și amestecați ceapa. Gatiti si amestecati pana cand ceapa este moale si incepe sa se rumeneasca, aproximativ 8 minute. Se amestecă pasta de curry, se gătește 2 minute mai mult, apoi se adaugă apa din lapte de cocos și dovleacul. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce focul la mediu-mic, se acoperă și se fierbe până când dovleacul este aproape fraged, aproximativ 10 minute.
Amestecați fasolea de unt și continuați să fierbeți până când dovleacul este fraged, aproximativ 5 minute. Condimentează după gust cu sare și piper, apoi amestecă spanacul și coriandrul. Mai fierbeți câteva minute pentru a reîncălzi și serviți.
Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant
Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Indian. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Ai putea încerca Jules Taylor Gruner Veltliner. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.
![Jules Taylor Gruner Veltliner]()
Jules Taylor Gruner Veltliner
Un vin vibrant plin de lămâie și piersici albe, cu un strat delicat de vanilie și o mușcătură de piper alb înțepător. Oferă o coloană vertebrală uscată, dar este stratificată și cremoasă, cu aciditate moale și nuanțe de nuci. Este luminos și proaspăt, cu o mare bogăție și textură din fermentul sălbatic și oferă un finisaj deosebit de lung și armonios.