Doamna Puglia Regândită Pentru America
Rețeta Puglia Lady regândită pentru American este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un remarcabil fără lactate și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Pentru $3.86 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție conține 1139 calorii, 42G de proteine, și 27G de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de usturoi, hamsie, sare și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma oțetul de vin roșu, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Cireșe ca desert. Cu o lingură scor de 92%, acest fel de mâncare este minunat. Încercați PB & America, Tort de ziua Americii, și Statele Unite ale Americii pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Îndepărtați majoritatea tulpinilor din rabe.
Tăiați verdele în bucăți de 2 sau 3 inci. Se fierbe și apă sărată. Blanche verdele timp de aproximativ cinci minute.
Se scurge și se lasă deoparte.
Încălziți trei linguri de ulei de măsline la foc mediu.
Adăugați usturoiul tocat și hamsiile, împreună cu un vârf bun de pepperonchino.
Se sotează aproximativ trei minute, până când hamsiile se dizolvă.
Adăugați rabe, amestecați și sotati aproximativ 5 minute, astfel încât să înmoaie uleiul.
Adăugați bulion de pui și oțet și sotati, amestecând după cum este necesar, până când rabe este fraged, dar în niciun caz moale. Ar trebui să existe un pic de lichid gustos, dar nu prea mult.
Se fierbe orecchiete în apă sărată, urmărind ca un șoim că nu se gătește prea mult. Am cumpărat recent orecchiette foarte bună, care era gata cu trei minute înainte de timpul de gătit recomandat.
Scurgeți pastele când ați terminat.
Combinați pastele și rabe la foc mediu timp de un minut sau două. Verificați dacă există sare. Un pic de ulei nu va face rău.
Se servește cu grătar generos de parmeggiano, un strop de ulei, piper negru și puțină sare de mare fină.