Dijon și piept de curcan cu ierburi cu sos de ciuperci

Dijon și piept de curcan cu ierburi cu sos de ciuperci necesită aproximativ 3 ore și 15 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 8 și costă 3,86 USD pe porție. O porție conține 329 calorii, 63G de proteine, și 6g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați unt, frunze de cimbru, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Acesta este adus la tine de BettyCrocker.com. cu o lingură scor de 66%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Dijon și piept de curcan cu ierburi cu sos de ciuperci, Piept de curcan prăjit cu ierburi cu sos de tigaie, și Piept de curcan cu saramură de arțar cu sos de ciuperci.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 163°.într-un castron mic, amestecați muștar, unt, cimbru, maghiran, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maghiran

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

În tigaia de prăjire superficială, așezați pieptul de curcan, cu pielea în sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Periați cu amestec de muștar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Așezați 1/2 cană de bulion în fundul tigaiei; puneți la frigider bulionul rămas. Introduceți termometrul pentru carne rezistent la cuptor, astfel încât vârful să fie în cea mai groasă parte a pieptului de curcan și să nu atingă osul. Pulverizați bucata de folie cu spray de gătit; acoperiți curcanul. (Folia nu trebuie să acopere strâns curcanul; fixați folia la fiecare capăt al tigaiei.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Creveți Sotați

Creveți Sotați, Decojiți

Coaceți 1 oră.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Adăugați ciuperci și ceapă în tigaie; lingura se scurge deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Coaceți neacoperit cu 1 oră până la 1 oră cu 30 de minute mai mult sau până când termometrul citește 77°.

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Așezați curcanul pe platou; acoperiți cu folie pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Lăsați să stea 15 minute pentru cea mai ușoară sculptură.

Se toarnă picături de tigaie (fără legume) în ceașcă de măsurare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați bulionul rămas în picături la 1 1/2 căni egale; se toarnă în cratiță de 2 litri. Într-un castron mic, amestecați făina și apa rece până se omogenizează; se amestecă în picături în cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se încălzește până la fierbere la foc mediu-mare, amestecând constant cu sârmă. Se fierbe și se amestecă aproximativ 1 minut sau până când amestecul se îngroașă. Se amestecă ciupercile și ceapa din tigaie. Se fierbe 5 minute, amestecând ocazional. Se amestecă sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură