Dijon Risotto Primavera
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Dijon Risotto Primaveran. O porție conține 166 calorii, 4G de proteine, și 3G de grăsime. Această rețetă fără gluten, fără lactate și vegetariană servește 6 și costă 96 de cenți pe porție. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de dovlecei, morcovi, ardei și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Încercați Risotto Primavera, Risotto Primavera, și Risotto Primavera pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mediu.
Adăugați dovlecei, morcovi, ardei și usturoi; gatiti pana cand sunt crocante, amestecand frecvent. Se amestecă 1 cană de bulion; se aduce la fierbere.
Se amestecă orezul; reveniți la fierbere. Reduceți căldura la mediu; gătiți și amestecați 5 minute sau până când lichidul este aproape absorbit.
Adăugați 1 cană din bulionul de pui rămas; gătiți 10 minute sau până când bulionul este complet absorbit, amestecând ocazional. Repetați cu bulionul rămas până când s-a adăugat tot bulionul.
Adăugați muștar; gătiți și amestecați până se încălzește.
Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 85 de dolari pe sticlă.
![Chianti Classico Gran Selezione]()
Chianti Classico Gran Selezione
Culoare rubinie strălucitoare și concentrație uimitoare de parfumuri. Notele sale eterice fructate, înflorite și balsamice lovesc pentru eleganța lor proaspătă. Note de cireș, vișine, cireș negru, cireș morello, violet, mentă, anason, scorțișoară. Toată splendoarea sa este exprimată în palat cu un echilibru extraordinar între concentrația de aciditate și eleganță. Notele tipice de fructe roșii extinse de taninurile dulci și senzațiile minerale revin. Curat, elegant, persistent și delicat.