Dijon-Marmeladă-Șuncă La Cuptor Glazurată
Dijon-marmeladă-șuncă coaptă glazurată este o fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și întreg 30 felul principal. Această rețetă servește 10 și costă 1,48 USD pe porție. O porție conține 970 calorii, 79G de proteine, și 61G de grăsime. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână muștar dijon, șuncă la cuptor, marmeladă de portocale și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până sunca ai putea urma acest curs principal cu Desert Cu Mere Graham ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este destul de bun. Încercați Dijon-Șuncă La Cuptor Glazurată, Somon la grătar cu glazură de marmeladă Dijon, și Somon fript cu marmeladă-glazură Dijon pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 177°.tapetați o tigaie mare cu folie de aluminiu rezistentă.
Așezați șunca tăiată cu fața în jos în centrul tigaiei.
Tăiați orice coajă sau exces de grăsime din șuncă cu un cuțit ascuțit. Scorați în afara șuncii cu un cuțit ascuțit într-un model decorativ de diamant (așa cum se arată) și introduceți un cuișor întreg în fiecare punct de diamant. Acoperiți tigaia și șunca cu folie de aluminiu mai rezistentă.
Coaceți șunca timp de 1 1/2 ore.
Faceți glazură: topiți marmelada de portocale într-o cratiță mică la foc mediu, amestecând ocazional.
Bateți muștarul Dijon și 2 lingurițe. apă. Aduceți amestecul la fierbere și gătiți timp de aproximativ 10 minute, până când glazura se îngroașă. Puneți glazura deoparte.
Scoateți șunca din cuptor și ridicați temperatura cuptorului la 218°.
Îndepărtați folia de aluminiu care acoperă șunca și periați glazura caldă pe toată șunca. Puneți șunca la cuptor și coaceți descoperită până când glazura se caramelizează, aproximativ 30 de minute.
Scoateți șunca din cuptor, cortați ușor cu folie de aluminiu pentru a se încălzi și lăsați să stea 30 de minute înainte de servire.