Daube a la Provencale
Nu poți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încearcă Daube a la Provencale. Pentru 5,39 USD per porție, această rețetă acoperă 42% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 61 g de proteine, 54 g de grăsimi și un total de 1101 de calorii. Această rețetă servește 4. Vă este adusă de Foodnetwork. 3 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Un amestec de ceapă, unt, tulpini de rozmarin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 ore și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 79%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Classic Provençale Daube, Coq en Daube și Beef Daube.
Instrucțiuni
1
Marinați carnea de vită în vinul roșu, oțet, morcovi și 1/2 din ceapă timp de 6 ore sau peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Unt, Taiat Cubulete Mici, Plus Mai Mult Pentru Uns]()
Unt, Taiat Cubulete Mici, Plus Mai Mult Pentru Uns![1/2 Cană Brânză Elvețiană Sau Gruyere Mărunțită]()
1/2 Cană Brânză Elvețiană Sau Gruyere Mărunțită![Brânză Elvețiană Sau Gruyere Mărunțită]()
Brânză Elvețiană Sau Gruyere Mărunțită![Sos Din Daube A La Provencale]()
Sos Din Daube A La Provencale![1/2 Cană Sos De La Daube A La Provencale]()
1/2 Cană Sos De La Daube A La Provencale
Unt, Taiat Cubulete Mici, Plus Mai Mult Pentru Uns
1/2 Cană Brânză Elvețiană Sau Gruyere Mărunțită.webp?size=32){kind=small}
Brânză Elvețiană Sau Gruyere Mărunțită
Sos Din Daube A La Provencale
1/2 Cană Sos De La Daube A La Provencale2
Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi![Sos Din Daube A La Provencale]()
Sos Din Daube A La Provencale
Sos Din Daube A La Provencale3
Scoateți carnea de vită din marinată (rezervând marinada) și uscați ușor cu prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Tri-tips, Tuns]()
Tri-tips, Tuns![1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch]()
1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch
Tri-tips, Tuns1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 InchEchipamente pe care le vei folosi![La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri]()
La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri
La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri4
Încălziți 1 lingură de ulei într-un cuptor olandez greu la foc mediu și gătiți lardonele de bacon până devin crocante.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici]()
1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici![4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch]()
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 InchEchipamente pe care le vei folosi![1 Kilogram Pulpe De Pui]()
1 Kilogram Pulpe De Pui
1 Kilogram Pulpe De Pui5
Scoateți baconul și lăsați-l deoparte, rezervând grăsimea.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici]()
1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici
1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici6
Adăugați 1 lingură de ulei rămasă în grăsimea de bacon din cuptorul olandez și rumeniți carnea de vită pe toate părțile. Odată ce carnea de vită s-a rumenit, adăugați marinata rezervată, slănină, ceapa rămasă, rozmarin, cimbru, usturoi și foi de dafin.
Ingrediente de care veți avea nevoie![3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit]()
3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit![1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici]()
1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici![Tri-tips, Tuns]()
Tri-tips, Tuns![Gât De Pui]()
Gât De Pui![Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ]()
Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ![20 De Felii Subțiri De Dovlecel]()
20 De Felii Subțiri De Dovlecel![2 Cesti Catei De Usturoi]()
2 Cesti Catei De Usturoi![1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch]()
1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch![4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch]()
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane MiciTri-tips, Tuns
Gât De Pui
Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ20 De Felii Subțiri De Dovlecel
2 Cesti Catei De Usturoi1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 InchEchipamente pe care le vei folosi![1 Kilogram Pulpe De Pui]()
1 Kilogram Pulpe De Pui
1 Kilogram Pulpe De Pui7
Adăugați 2 căni de apă și stropiți cu sare și piper. Aduceți la fiert, apoi acoperiți strâns și gătiți la cuptor timp de 3 până la 4 ore. Verificați daube la fiecare oră și adăugați puțină apă dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine]()
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine![Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime]()
Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci LățimeEchipamente pe care le vei folosi![Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs]()
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs8
Scoateți ierburile și serviți daube (asigurați-vă că rezervați sosul) cu Macaronada.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1/2 Kilogram De Fasole Garbanzo, înmuiată și Gătită (rezervat 1/3 Cană Lichid De Gătit)]()
1/2 Kilogram De Fasole Garbanzo, înmuiată și Gătită (rezervat 1/3 Cană Lichid De Gătit)![Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)]()
Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)
1/2 Kilogram De Fasole Garbanzo, înmuiată și Gătită (rezervat 1/3 Cană Lichid De Gătit)
Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)9
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți un vas gratinat.
Echipamente pe care le vei folosi![Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs]()
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs10
Fierbe pastele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj pentru al dente.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită]()
1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită![Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime]()
Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime
1/2 Cană De Mazăre Edamame DecojităPaste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime11
Scurgeți și amestecați cu sosul de brânză și unge.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Sos De Afine, Pentru Servire]()
Sos De Afine, Pentru Servire![Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)]()
Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)
Sos De Afine, Pentru ServirePiper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)12
Se pun pastele în vasul gratinat, iar deasupra se pun pesmet, se presară cu sare și piper și se unsează cu unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine]()
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine![1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată]()
1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată![Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional]()
Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional![1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită]()
1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată
Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional1/2 Cană De Mazăre Edamame DecojităEchipamente
Ingrediente
4benzi![bacon, tăiat în lardons]()
bacon, tăiat în lardons2![3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit]()
3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit907Nuci de orice fel (tocate)![beef chuck, cut into 3-inch pieces]()
beef chuck, cut into 3-inch pieces4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată![Piper negru proaspăt măcinat]()
Piper negru proaspăt măcinat2(iarnă)![butter, cut into small cubes, plus more for greasing]()
butter, cut into small cubes, plus more for greasing2![morcovi, tocați aproximativ]()
morcovi, tocați aproximativ4crenguțe![tăiat în felii, 1)]()
tăiat în felii, 1)3cuișoare![usturoi, zdrobit]()
usturoi, zdrobit66Nuci de orice fel (tocate)![shredded Swiss or gruyere cheese]()
shredded Swiss or gruyere cheese1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri![sauce from Daube a la Provencale]()
sauce from Daube a la Provencale4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată![Sare Kosher]()
Sare Kosher4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată![Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat]()
Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat227Nuci de orice fel (tocate)![roșii decojite cu semințe tăiate (aproximativ 6 medii)]()
roșii decojite cu semințe tăiate (aproximativ 6 medii)227Nuci de orice fel (tocate)![roșii decojite cu semințe tăiate (aproximativ 6 medii)]()
roșii decojite cu semințe tăiate (aproximativ 6 medii)2(iarnă)![1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)]()
1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)2![ceapă, feliată]()
ceapă, feliată4806 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri![semințe de leuștean pudră]()
semințe de leuștean pudră606 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri![1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii]()
1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii4![tulpini proaspete rozmarin]()
tulpini proaspete rozmarin30Nuci de orice fel (tocate)![pesmet condimentat]()
pesmet condimentat
bacon, tăiat în lardons2
3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit907Nuci de orice fel (tocate)
beef chuck, cut into 3-inch pieces4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată
Piper negru proaspăt măcinat2(iarnă)
butter, cut into small cubes, plus more for greasing2
morcovi, tocați aproximativ4crenguțe
tăiat în felii, 1)3cuișoare
usturoi, zdrobit66Nuci de orice fel (tocate)
shredded Swiss or gruyere cheese1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri
sauce from Daube a la Provencale4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată
Sare Kosher4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăSare Kosher și piper negru proaspăt măcinat227Nuci de orice fel (tocate)
roșii decojite cu semințe tăiate (aproximativ 6 medii)227Nuci de orice fel (tocate)
roșii decojite cu semințe tăiate (aproximativ 6 medii)2(iarnă)
1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)2
ceapă, feliată4806 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri
semințe de leuștean pudră606 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri
1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii4
tulpini proaspete rozmarin30Nuci de orice fel (tocate)
pesmet condimentatDificultateExpert
Gata În10 hrs, 35 m.
Porții4
Scor De Sănătate33
Rețete înrudite
Cookie-Urile Oreo
Pittsburgh Stil Ciobit Sunca Barbeque
JIF xtrasex Buckeyes
Rulouri De Scorțișoară
Revista
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
20 de rețete delicioase pe care trebuie să le încercați astăzi!
Stăpânește arta de a face clătite perfecte cu această rețetă nemaipomenită
Știința din spatele vinului roșu: beneficiile sale surprinzătoare pentru sănătate și riscurile potențiale
12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată
Sorbiți, învârtiți și sărbătoriți: toast pentru Ziua Națională a Vinului pe 25 mai
Ziua Națională a Vinului Băuturii pe 18 februarie
Sărbătorim Ziua Sufleului cu delicii delicioase
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Sărbătorim Ziua Mondială a Nutella
Savurați-vă simțurile: Explorând cultura alimentară vibrantă a Braziliei
De la fast-food la fermă la masă: explorarea culturii alimentare diverse din Statele Unite
Explorarea deliciilor culinare globale: o călătorie prin mâncare și cultură
De la Tokyo la New York Explorând cele mai bune restaurante japoneze
Un ghid pas cu pas pentru a face chipsuri de cartofi irezistibile
Explorând cele mai emblematice feluri de mâncare din lume
10 rețete delicioase și ușoare pe care întreaga familie le va plăcea
Crearea delicioase Frozen Pops acasă
Descoperirea istoriei bogate a bucătăriei indiene
Descoperiți cele mai bune rețete folosind doar fructe și legume proaspete
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
20 de rețete delicioase pe care trebuie să le încercați astăzi!
Sorbiți, învârtiți și sărbătoriți: toast pentru Ziua Națională a Vinului pe 25 mai
Ziua Națională a Vinului Băuturii pe 18 februarie
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Rețete pentru a vă condimenta meniul din februarie
Top 20 de rețete obligatorii care domină februarie 2024
Rețete simple pentru petreceri de cină
Decodificarea piramidei alimentare Keto pentru pierderea optimă în greutate și sănătate
