Cușcuș De Legume Grecești

Name: Cușcuș De Legume Grecești
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Mediterana, european, greacă
Ingredients: 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 425 ardei habenero fasole garbanzo (năut), scursă; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cușcuș nefiert; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi, tocat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline coapte feliate; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) oregano măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa purpurie tocata; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) ardei roșu zdrobit uscat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii decojite, însămânțate și tocate; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză feta cu aromă de busuioc și roșii sfărâmată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de bulion de legume, nediluate; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană de orz alb perlat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecel tocat

Nevoie de o farfurie vegană? Cuscusul vegetal grecesc ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. O porție conține 278 calorii, 10g de proteine, și 3G de grăsime. Această rețetă servește 7 și costă 1,02 USD pe porție. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Este adus la tine de retetele mele. Mergeți la magazin și ridicați piper, chimen măcinat, brânză feta cu aromă de busuioc și roșii și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Couscous vegetal (Couscous aux L. gumes), Salată de legume grecești cu vinetă grecească de casă, și Cușcuș Grecesc.

Instrucțiuni

Combinați apa și bulionul într-o cratiță medie; aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Se ia de pe foc.

Adăugați cuscus; acoperiți și lăsați să stea 5 minute sau până când cuscusul este fraged și lichidul este absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Înveliți o tigaie mare antiaderentă cu spray de gătit; se pune la foc mediu-mare până când este fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii, Tăiate în Opt Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se adaugă usturoiul; se sotează 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Adăugați dovleceii, roșiile și ceapa și sotati 2 până la 3 minute sau până când ceapa este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați fasole garbanzo și următoarele 4 ingrediente; se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Adăugați cuscus; gatiti 3 minute sau pana se incalzeste bine. Se acoperă cu brânză, măsline și pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Aluat De Pâine De Porumb

Echipamente

Orz Alb Perlat

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

0cp. legume (de exemplu, spanac)

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)425ardei habenero

fasole garbanzo (năut), scursă 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cușcuș nefiert 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 2cuișoare

usturoi, tocat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline coapte feliate 1cp. legume (de exemplu, spanac)

oregano măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa purpurie tocata 1cp. legume (de exemplu, spanac)

ardei roșu zdrobit uscat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii decojite, însămânțate și tocate 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză feta cu aromă de busuioc și roșii sfărâmată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de bulion de legume, nediluate 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană de orz alb perlat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecel tocat

Vin recomandat: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Greaca funcționează foarte bine cu Agiorgitiko, Assyrtiko și Moschofilero. Dacă îți vine să mergi în greacă cu mâncarea ta grecească, assyrtiko și moschofilero sunt ambele vinuri albe minunate de asortat cu pui, fructe de mare etc. Agiorgitiko este un roșu corpolent potrivit pentru carne prăjită și miel. Ai putea încerca Skouras Saint George Agiorgitiko. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.