Curcan prăjit de ienupăr și ierburi

Name: Curcan prăjit de ienupăr și ierburi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut boabe de piper negru; 1 Oreos dublu umplut semințe de muștar brun; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de salvie proaspete tocate; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cimbru tocate; 1 Oreos dublu umplut boabe de ienupăr; 12 creveți și cu vene Sos De Nuci De Pin; 1 crenguță 2-în. rozmarin îndepărtat și tocat; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham plus 2 linguri de apă cu gheață; 8 2 linguri butte topit bacon tăiat gros; 5 kilograme curcan organic cu rază liberă

Nevoie de o curs principal fără gluten, primar și prietenos cu FODMAP? Curcanul prăjit de ienupăr și ierburi ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Pentru $ 4.79 pe portie, această rețetă acoperă 44% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 907 calorii, 62g de proteine, și 67g de grăsime. Această rețetă servește 12. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunostintei eveniment. Dacă aveți în. crenguță de rozmarin, curcan liber, unt și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma fructele de ienupăr, puteți urma acest fel principal cu Tarte cu Gin Tonic ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Curcan clasic prăjit cu saramură de ienupăr, Curcan prăjit cu saramură de ienupăr cu sos de ciuperci Chanterelle, și Curcan prăjit cu ierburi.

Instrucțiuni

Clătiți curcanul și uscați-l cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Presărați peste tot cu sare, lucrând unele sub piele pe piept și coapse. Puneți într-o tigaie, acoperiți cu folie sau folie de plastic și răciți cel puțin 24 de ore și până la 3 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Varză Mov, Feliată Mărunt

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Desfaceți curcanul, aruncați orice sucuri care s-au adunat în tigaie și uscați curcanul. Pune deoparte. Într-o moară de condimente sau o râșniță de cafea curată, măcinați fin fructele de ienupăr, semințele de muștar și boabele de piper. Frecați condimentele peste tot curcanul și puneți-le deoparte. Într-un castron mic, amestecați untul, cimbru, salvie și rozmarin până se combină bine. Masați amestecul peste tot curcanul și puneți pasărea într-o tigaie mare de prăjire sigură pentru aragaz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Ienupăr

Pentru Asezonarea Cărnii

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Cireșe Confiate Suplimentare

Așezați felii de slănină peste piept și bețișoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Copane De Pui

Se toarnă vin și 1/2 cană de apă în fundul tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Prăjiți curcanul 1 oră, întorcând tigaia 180 la jumătatea drumului. Reduceți căldura la 350 și prăjiți, întorcând tigaia la fiecare 30 de minute, până când un termometru introdus drept în jos prin cea mai groasă parte a sânului până la os înregistrează 155, 1 până la 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați curcanul pe o placă de sculptură, acoperiți ușor cu folie și lăsați să se odihnească 30 de minute până la 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Turnați picăturile de tigaie într-o ceașcă de măsurare din sticlă pentru sosul de nuci de pin, rezervând tigaia pentru a face sos. Sculptați curcanul și serviți cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12