Curcan prăjit cu ierburi cu sos

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați curcanul prăjit cu ierburi cu sos. Această rețetă servește 12. O porție conține 951 calorii, 111g de proteine, și 45g de grăsime. Pentru $3.2 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 30 de minute. Dacă aveți la îndemână piper, frunze de salvie, frunze de cimbru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. Cu o lingură scor de 69%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Curcan prăjit cu ierburi cu sos, Curcan prăjit cu ierburi cu sos de arțar, și Piept de curcan prăjit cu ierburi cu sos de tigaie.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mare, combinați semințele de fenicul, muștar și coriandru cu frunzele de dafin, sarea, zahărul și 1 litru de apă. Se aduce la fierbere, amestecând pentru a dizolva sarea și zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Fâșie De Coajă De Lămâie

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Transferați amestecul într-un castron sau oală foarte mare și adăugați restul de 7 litri de apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați curcanul, pieptul în jos. Acoperiți și refrigerați cel puțin 8 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Preîncălziți cuptorul la 45

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Scurgeți și clătiți curcanul și uscați-l; aruncați saramura. Începând de la capătul gâtului păsării, strecurați mâna între piele și carne pentru a slăbi pielea de curcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Într-un castron mediu, combinați cele 2 bețișoare de unt cu pătrunjelul, salvia și cimbru și condimentați cu piper. Lingurați 1/4 cană de unt de plante într-un castron mic și amestecați făina; acoperiți și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Prune Sau Alte Fructe Fierte

2 Cesti Catei De Usturoi

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Întindeți untul de plante rămas peste tot și sub pielea curcanului și puneți-l pe un raft într-o tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Adăugați 2 căni de stoc în tigaie și prăjiți timp de 30 de minute. Coborâți temperatura cuptorului la 325 și prăjiți curcanul timp de aproximativ 2 1/2 ore mai mult, ungând ocazional; curcanul se face atunci când un termometru cu citire instantanee introdus în coapsă înregistrează 17

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Transferați curcanul pe o tăietură și lăsați să se odihnească 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Între timp, într-o cratiță mare, topiți restul de 2 linguri de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Adăugați ceapa, morcovul și țelina și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Se amestecă pâinea și se gătește 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați 2 litri de stoc și aduceți la fierbere. Se fierbe la foc moderat până când lichidul se reduce la 3 căni, aproximativ 1 oră și 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Bateți pentru a rupe pâinea. Se strecoară stocul printr-o sită fină și se readuce în cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bateți untul de plante rezervat răcit și aduceți sosul la fierbere. Gatiti, amestecand, pana se ingroasa, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Se toarnă grăsimea din tigaia de prăjire și se pune tigaia la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Adăugați restul de 2 căni de bulion de pui și gătiți, răzuind orice bucăți rumenite lipite de tigaie, până la fierbere. Se strecoară picăturile de tigaie în sos și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă