Curcan prăjit cu bere și rozmarin

Berea și curcanul prăjit cu rozmarin ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul principal. O porție conține 508 calorii, 70g de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă servește 12 și costă 1,43 USD pe porție. 213 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Betty Crocker. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Tatălui. Un amestec de bere de sticlă, unt, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular uimitor de 92%. Încercați Curcan prăjit cu bere și rozmarin, Curcan Prăjit Cu Rozmarin, și Curcan Prăjit Cu Rozmarin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Mutați raftul cuptorului în poziția cea mai joasă.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Încălziți cuptorul la 163°.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți și aruncați gâtul și măruntaiele din curcan. Clătiți curcanul în interior și în exterior cu apă rece; se usucă cu prosoape de hârtie. Fixați pielea gâtului pe spatele curcanului cu frigărui. Îndoiți aripile peste spatele curcanului, astfel încât sfaturile să se atingă. În tigaie de prăjire superficială, așezați curcanul, cu pieptul în sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toată Turcia

Apă

Aripi De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Tigaie De Prăjire

Frigarui

Într-un castron mediu cu microunde, amestecați untul, muștarul, rozmarinul, sarea, piperul și berea. Cuptorul cu microunde neacoperit la 1 până la 1 1/2 minute, amestecând după 30 de secunde, până când este bine amestecat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rozmarin

Muștar

Unt

Piper

Bere

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Cu Microunde

Bol

Periați aproximativ 1/3 din amestec uniform pe suprafața curcanului. Fixați tobe împreună cu șnur de bumbac. Introduceți termometrul pentru carne rezistent la cuptor, astfel încât vârful să fie în cea mai groasă parte a coapsei interioare și să nu atingă osul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Copane De Pui

Toată Turcia

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Prăjiți descoperit 2 1/2 până la 3 ore, periat cu amestec suplimentar de bere și sucuri de tigaie la fiecare 30 de minute. Turcia se face atunci când termometrul citește 74° și copanele se mișcă ușor atunci când sunt ridicate sau răsucite. Dacă este necesar, acoperiți pieptul de curcan cu folie rezistentă în ultimele 1 oră 30 de minute până la 2 ore de coacere pentru a preveni rumenirea în exces.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Curcan

Copane De Pui

Toată Turcia

Bere

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Folie De Aluminiu

Tigaie

Lăsați curcanul să stea 15 până la 20 de minute pentru o sculptură mai ușoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toată Turcia

Îndepărtați frigăruile înainte de a le tăia.

Echipamente pe care le vei folosi

Frigarui

Între timp, măsurați picăturile și suficientă apă pentru a face 2 căni. În cratița de 2 litri, încălziți picăturile până la fierbere. În ceașcă mică, amestecați împreună apă rece și făină până se omogenizează. Se amestecă amestecul de făină în picături fierbinți. Continuați să amestecați cu 2 până la 3 minute mai mult sau până când sosul este îngroșat și clocotit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile