Curcan Glazurat Cu Afine

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați curcanul glazurat de afine. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 664 calorii, 72g de proteine, și 30g de grăsime per portie. Această rețetă servește 12 și costă 2,07 USD pe porție. 13 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 10 minute. Un amestec de praz, suc de portocale, sos de afine jeleu și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până portocale ai putea urma acest curs principal cu Cremă de miere cu portocale de sânge și lămâie confiată ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular uimitor de 81%. Rețete similare sunt Curcan glazurat de afine cu umplutură de merișor-Cornbread, Piept De Curcan Glazurat Cu Afine, și Curcan Glazurat Cu Afine-Portocaliu.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Îndepărtați mănușile și gâtul din curcan și clătiți în interior și în exterior cu apă rece. Se usucă cu prosoape de hârtie; deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Într-un castron mic, combinați untul înmuiat, 1 lingură de ierburi fine, usturoiul zdrobit, 2 linguri de marmeladă și fulgi de ceapă. Folosiți o furculiță pentru a amesteca împreună până când se combină bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ceapă Uscați

Kiwi, Felii Grosime De 1/4 Inch

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Într-un castron mic combina condimente de păsări de curte, 1 lingura ierburi fine, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Recipient (7 Uncii) Ceapă Tocată

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Folosiți mâna pentru a slăbi cu atenție pielea din jurul întregii păsări. Lucrați jumătate din amestecul de unt sub pielea întregului curcan. Frecați untul rămas pe exteriorul pielii și condimentați cu amestecul de condimente de pasăre în interior și în exterior. Umpleți interiorul cavității curcanului cu portocale și praz. (Truss dacă se dorește.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

4 Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Adăugați orice portocale rămase și praz într-o tigaie de prăjire superficială; se toarnă bulion și se lasă deoparte. Introduceți un termometru pop-up la un unghi de aproximativ 3 inci în jos de cavitatea gâtului și 2 inci de la stern, în cea mai groasă parte a sânului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1-1/2 Cană Supă De Pui

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Așezați pieptul de curcan cu fața în sus pe un suport peste legumele din tigaia de prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Se introduce în cuptor și se reduce temperatura la 325 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Combinați sucul de portocale, marmelada rămasă, afinele jeleu și ierburile fine rămase într-o cratiță mică și fierbeți până se topește jeleul. Continuați să fierbeți până când amestecul se îngroașă, aproximativ 15 minute; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Precum Invidia îngerilor

(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

După ce curcanul a gătit timp de 2 ore, periați amestecul de glazură. Când termometrul apare sau până când un termometru citit instantaneu introdus în coapsă înregistrează 180 de grade F, aproximativ 3 ore în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți din cuptor și lăsați curcanul să se odihnească cu 15 minute înainte de sculptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)