Cupcakes Cu Zahăr Brun-Pecan
Prajiturele reteta de zahar brun-Pecan ar putea satisface pofta ta American în jurul valorii de 1 oră și 35 de minute. Această rețetă servește 18 și costă 51 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 14g de grăsime, și un total de 314 calorii. Un amestec de zară, zahăr brun, scurtare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 11%. Acest scor este destul de rău. Încercați Cupcakes cu morcovi, dovlecei cu arțar și cremă de brânză glazură de zahăr brun acoperită cu un Pecan confiat, mini unt maro funfetti cupcakes + zahăr brun buttercream {giveaway}, și Cupcakes Cu Zahăr Brun Cu Glazură De Unt Brun De La Martha pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se încălzește cuptorul la 350 F.
Așezați cana de copt din hârtie în fiecare dintre cele 18 căni de brioșe de dimensiuni obișnuite.
Răspândiți nuci pecan în tigaie puțin adâncă.
Coaceți descoperit 6 până la 10 minute, amestecând ocazional, până se rumenesc; rece.
Așezați 1/4 cană de nuci pecan în robotul de bucătărie. Acoperiți; procesați până se toacă fin. Într-un castron mic, amestecați pecanele tocate mărunt și zahărul brun; pus deoparte pentru topping.
Într-un alt castron mic, amestecați făina și bicarbonatul de sodiu; pus deoparte. Într-un castron mediu, bateți 1/4 cană de unt și scurtarea cu mixerul electric la viteză medie până când este pufos. Adăugați treptat 3/4 cană de zahăr granulat, bătând bine.
Adăugați gălbenușurile de ou, pe rând, bătând până se omogenizează după fiecare adăugare. Se amestecă 2 lingurițe de pastă de fasole de vanilie.
Adăugați amestecul de făină alternativ cu zară, bătând la viteză mică după fiecare adăugare până la amestecare.
Într-un castron mic, bateți albușurile cu mixerul electric la viteză medie până se formează vârfuri moi.
Adăugați 1/4 cană de zahăr granulat rămas, câte 1 lingură, bătând până se formează vârfuri tari. Îndoiți o treime din albușurile de ou în aluat;pliați în albușurile rămase și restul de 1/2 cană de nuci prăjite. Împărțiți aluatul uniform între cupele de briose, umplând două treimi.
Coaceți 25 de minute sau până când scobitoarea introdusă în centru iese curată. Se răcește 5 minute; scoateți din tigăi la rafturile de răcire. Se răcește complet.
Între timp, într-o cratiță grea de 1 litru, gătiți 1/4 cană de unt la foc mediu, amestecând continuu, până se rumenesc.
Se toarnă în castron mare; frigider 20 de minute.
Adăugați cremă de brânză în untul rumenit; bateți cu mixerul electric la viteză medie până se omogenizează. Adăugați treptat zahăr pudră, bătând până devine ușor și pufos. Se amestecă 1 1/2 lingurițe de pastă de fasole de vanilie.
Înghețați fiecare cupcake cu glazură generoasă de 2 linguri.
Se presară cu amestec rezervat de pecan-zahăr brun.