Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați Cupcakes cu banane de ciocolată. Această rețetă face 24 de porții cu 808 calorii, 9g de proteine, și 49G de grăsime fiecare. Pentru $1.14 pe portie, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Mergeți la magazin și ridicați extract de vanillan, chipsuri de ciocolată, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Încercați Gilbert Ganache-prajituri prajite: ciocolata Seltzer Cupcakes cu Ganache, glazura de banane, și banane caramelizate, Cupcakes pentru duș pentru bebeluși: Cupcakes cu ciocolată cu banane cu glazură de unt de nuci Macadamia, și Cupcakes cu banane cu ciocolată înmuiată cu unt de banane pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. aliniați o tigaie de cupcake sau brioșă cu 24 de garnituri de cupcake de dimensiuni obișnuite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiate în Felii
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat
450 Ml Sirop De Ciocolată Hershey's
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Măsurați cu exactitate toate ingredientele. Aduceți toate ingredientele la temperatura camerei.
3
Așezați untul în vasul de amestecare. Cu atașamentul cu zbaturi, bateți untul încet până când este neted și cremos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec Natural Pentru Prăjituri
4
Adăugați zahărul brun; cremă amestecul la viteză moderată până când amestecul este ușor și pufos, 8 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Umăr
Napolitane Miniaturale Cu Vanilie
5
Adăugați ouăle pe rând. După fiecare adăugare, bateți până când ouăle sunt încorporate înainte de a adăuga mai multe. După ce ouăle sunt complet încorporate, amestecați până când sunt ușoare și pufoase, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
6
Între timp, cernem făina de tort, praful de copt, sarea, bicarbonatul de sodiu și nucșoara împreună. Asigurați-vă că răzuiți părțile laterale ale bolului pentru a asigura o amestecare uniformă. Apoi adăugați un sfert din ingredientele uscate cernute în amestecul de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Cu Cocă Violet
Făină De Tort
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
7
Se amestecă doar până se amestecă.
8
Se amestecă laptele și piureul de banane.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piure De Banane
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
9
Adăugați aproximativ o treime din lichide.
10
Se amestecă doar până se amestecă. Repetați până când toate ingredientele sunt încorporate.
11
Umpleți garniturile de cupcake pe jumătate pline cu aluat și coaceți până devin aurii și coapte, aproximativ 35 de minute. Răciți complet cupcakes-urile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiate în Felii
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
1
Tăiați centrul din fiecare cupcake și umpleți cu crema de unt de banane Franceză. Scufundați vârful cupcake-ului în Ganache de ciocolată. Înghețați Generos partea superioară a fiecărui cupcake cu glazura italiană de cremă de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
1 Bomboană De Caracatiță Sour Brite
Tăiate în Felii
(carton Bloc)
Fâșie De Coajă De Lămâie
2
Combinați zahărul și 1/4 cană de apă într-o cratiță. Se dizolvă zahărul. Se fierbe până ajunge la 240 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie, Opțional
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
3
În timp ce siropul fierbe, pariați gălbenușurile cu un mixer electric cu un bici de sârmă până când este gros și ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
4
Când siropul atinge temperatura, turnați-l foarte încet în gălbenușurile bătute în timp ce bateți constant. Continuați să bateți până când amestecul este complet rece și gălbenușurile sunt foarte groase și ușoare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
5
Bateți untul puțin câte puțin, adăugându-l la fel de repede pe cât este absorbit de amestec.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
6
Bateți în piureul de vanilie și banane. Dacă glazura este prea moale, dați-o la frigider până când este suficient de fermă pentru a se răspândi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Stropi Asortați și Mini Biscuiți în Formă De Ursuleț De Miere, Opțional
2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă
7
Puneți chipsurile de ciocolată într-un bol rezistent la căldură. Într-o cratiță, încălziți smântâna grea la foc mic. Odată ce se ajunge la foc mic, se toarnă peste chipsurile de ciocolată. Folosind o măturică, biciuiți până când este netedă și cremoasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Linguriță Lapte 2%
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
8
Combinați 1 cană de zahăr și 1/2 cană de apă într-o cratiță. Se fierbe pentru a ajunge la 230 de grade F. Lăsați-l în pace. Gatiti la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie, Opțional
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
9
În timp ce siropul fierbe, folosind un atașament de bici, începeți să bateți albușurile de ou și smântâna de tartru într-un bol de amestecare. Odată ce vârfurile încep să se formeze, adăugați restul de 1/4 cană de zahăr pentru a face vârfurile rigide.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Suc De Lămâie, Opțional
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec Natural Pentru Prăjituri
10
Când siropul atinge temperatura, turnați-l încet în albusurile bătute în timp ce bateți constant cu mixerul la cea mai mică viteză. Bateți la înălțime până se răcește, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
11
Întoarceți-vă la viteză medie-mică și adăugați untul pe părți și răzuiți. Întoarceți-vă la înălțime și bateți până când aveți o textură netedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
12
Adăugați ganache de vanilie și ciocolată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Stropi Asortați și Mini Biscuiți în Formă De Ursuleț De Miere, Opțional