Cupcakes Cannoli

Cupcakes Cannoli
Reteta Cannoli Cupcakes ar putea satisface pofta ta americană în aproximativ 1 oră și 5 minute. Această rețetă servește 24 și costă 1,31 USD pe porție. O porție conține 589 calorii, 13g de proteine, și 40g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 17 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână smântână grea, extract de vanillan, zahăr și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor este destul de rău. Încercați Cupcakes Cannoli, Cupcakes Cannoli, și Cupcakes Cannoli Umplute Cu Cremă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru cupcakes: Preîncălziți un cuptor cu convecție la 325 de grade F. Linia 24 tigăi de cupcake de dimensiuni obișnuite cu căptușeli.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiate în FeliiTăiate în Felii
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
2
Combinați făina, coaja de portocală, praful de copt și sarea într-un castron. Într-un mixer de stand, cremă zahărul și untul la viteză medie până când sunt ușoare și pufoase, 4 până la 8 minute. Adăugați încet ouăle pe rând, răzuind vasul după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praf De CoptPraf De Copt
Coaja De PortocalaCoaja De Portocala
UntUnt
CremăCremă
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
ZahărZahăr
OuăOuă
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Stand MixerStand Mixer
BolBol
3
Adăugați extractul de vanilie și uleiul de portocale în mixer. La viteză mică, alternați treptat adăugând amestecul de făină și laptele, începând și terminând cu ingredientele uscate și amestecați până la omogenizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Extract De VanilieExtract De Vanilie
Extract De PortocaleExtract De Portocale
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
LapteLapte
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
4
Când amestecul este neted, împărțiți aluatul uniform în garniturile de cupcake pregătite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiate în FeliiTăiate în Felii
Echipamente pe care le vei folosi
Garnituri De BrioșăGarnituri De Brioșă
5
Coaceți până se rumenesc ușor și se fierbe complet, aproximativ 15 minute. Se răcește complet.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
6
Pentru umplutură: cu o lingură mare de lemn sau metal, amestecați ricotta, zahărul cofetarilor, ciocolata și coaja de portocală într-un castron mediu până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr PudrăZahăr Pudră
Coaja De PortocalaCoaja De Portocala
CiocolataCiocolata
Brânză RicottaBrânză Ricotta
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
1
Așezați ciocolata într-un bol rezistent la căldură medie. Într-o cratiță mică la foc mediu, aduceți smântâna grea și zahărul la fierbere, asigurându-vă că zahărul este complet dizolvat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă GreaCremă Grea
CiocolataCiocolata
ZahărZahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
BolBol
2
Se toarnă amestecul de smântână și zahăr peste ciocolată și se lasă să stea 5 minute. Treceți treptat până la neted. Se răcește complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiocolataCiocolata
CremăCremă
ZahărZahăr
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
3
Pentru crema de migdale: într-un mixer cu suportul pentru bici, bateți smântâna, zahărul și pasta de migdale până când crema este suficient de fermă pentru a pipa cupcakes-urile, dar nu prea rigidă și untoasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De MigdalePastă De Migdale
Tăiate în FeliiTăiate în Felii
MigdaleMigdale
CremăCremă
ZahărZahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Stand MixerStand Mixer
BatetiBateti
1
Tăiați o gaură mică de dimensiunea unui miez de măr în fiecare cupcake și umpleți cu crema de cannoli. Pipați o cantitate mică de ganache pe întreaga suprafață a cupcake-ului și faceți același lucru cu crema de migdale. Se acoperă cu migdale prăjite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MigdaleMigdale
Tăiate în FeliiTăiate în Felii
MărMăr
CremăCremă

Ingrediente

DificultateExpert
Gata În1 h, 5 m.
Porții24
Scor De Sănătate7
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista