Cum se prepară sos bordelaise

Cum se prepară sos bordelaise
Cum să faci sos Bordelaise ar putea fi doar rețeta fără gluten și lacto ovo vegetariană pe care ai căutat-o. Pentru 1,32 USD per porție , această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 94 de calorii , 3 g de proteine și 1 g de grăsime fiecare. Funcționează bine ca sos. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Vă este adus de Allrecipes. Mergeți la magazin și cumpărați supa de vițel, vin roșu, sare și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Cu un scor de lingură de 0% , acest fel de mâncare este foarte rău (dar încă se poate repara). Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Sosul Zhoug (alias Sos Schug) – Un sos picant de coriandru din Orientul Mijlociu , Cum se prepară sos de bază Marinara și Tort cu cireșe pe dos (extrem de ușor de făcut!) .

Instrucțiuni

1
Puneti untul si salota intr-o cratita cu praf de sare; gătiți și amestecați șoapele la foc mediu-mic până când se caramelizează și se rumenesc, aproximativ 20 de minute. Se amestecă din când în când.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Cartofi Roșii, Tăiați în Bucăți De 1 Inch și Fierți Până Când Sunt Ușor Fragezi1 Kilogram De Cartofi Roșii, Tăiați în Bucăți De 1 Inch și Fierți Până Când Sunt Ușor Fragezi
Condimente Suplimentare Pentru Fructe De Mare, OpționalCondimente Suplimentare Pentru Fructe De Mare, Opțional
12 Salvatori Albi12 Salvatori Albi
Echipamente pe care le vei folosi
Stonemill Essentials Scortisoara MacinataStonemill Essentials Scortisoara Macinata
2
Adăugați vin roșu și aduceți la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Leuștean PudrăSemințe De Leuștean Pudră
3
Reduceți căldura la minim; gătiți până când vinul este aproape evaporat și sucurile din tigaie sunt groase și ușor siropoase. Urmăriți cu atenție, amestecul se arde ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
4
Adăugați supa de vițel, readuceți la fiert și gătiți până scade la jumătate, iar sosul se îngroașă ușor, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc De VițelStoc De Vițel
1 Kilogram De Curcan Gătit Mărunțit (de Preferință Carne întunecată)1 Kilogram De Curcan Gătit Mărunțit (de Preferință Carne întunecată)
5
Se toarnă sosul printr-o strecurătoare cu plasă fină pusă peste un recipient. Atingeți sita cu o lingură în timp ce strecurați și stoarceți ultimele picături de sos rămase din reziduu. Asezonați sosul după gust cu sare și piper negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Kilograme De Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch2 Kilograme De Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch
1 Kilogram De Curcan Gătit Mărunțit (de Preferință Carne întunecată)1 Kilogram De Curcan Gătit Mărunțit (de Preferință Carne întunecată)
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate0
Tipuri De Feluri De MâncareSos
Revista