Crudo pe jumătate coajă

Crudo pe jumătate coajă
Crudo pe jumătate coajă ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Pentru 4 cenți pe porție, această rețetă acoperă 0% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 16 porții cu 11 calorii, 0g de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Dacă aveți scoici de mare de cea mai bună calitate, ulei de măsline de cea mai bună calitate, sare de mare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 25 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 11%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Scoici pe jumătate de coajă, Sebastă pe jumătate de coajă, și Cupcakes pe jumătate de coajă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați scoicile într-un singur strat într-o pungă de plastic resigilabilă și congelați timp de 1 oră. (Acest lucru le face mai ferm și mai ușor de zaruri.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
2
Tăiați scoicile înghețate în bucăți de 1/4 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
3
Clătiți scoicile sub apă rece pentru a îndepărta orice granulație. Scoateți scoicile: glisați un cuțit de scoică între cochilii și răsuciți-le pentru a le îndepărta. Detașați Scoica de coaja superioară, apoi glisați cuțitul sub scoică pentru a o detașa de coaja inferioară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe MediiCartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
4
Îndepărtați orice fragmente de coajă din carne, apoi tocați grosier. (Curățați și rezervați 16 jumătăți de coajă pentru servire.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
5
Aruncați scoicile și scoicile cu sucul de lămâie, uleiul de măsline și jalapeno într-un bol mediu. Puneți în cochilii de scoici rezervate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe MediiCartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Se presară cu sare și se servește imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
7
Fotografie realizată de Jim Franco
DificultateExpert
Gata În1 h, 25 m.
Porții16
Scor De Sănătate0
Revista