Crostini de ficat de pui și salvie

Name: Crostini de ficat de pui și salvie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 12 2 linguri butte topit 12 felii de baghetă, prăjite; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher grosieră; 12 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei frunze proaspete de salvie, feliate subțire, plus 1 linguriță de salvie tocată; 1 cățel de usturoi, tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Madeira; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa rosie tocata marunt; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii (despre ficat de pui sau curcan, tocat mărunt

Ficat de pui și salvie Crostini ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Această rețetă fără lactate servește 6 și costă 95 de cenți pe porție. Acest hor d ' oeuvre are 269 calorii, 9g de proteine, și 10g de grăsime pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de cățel de usturoi, piper, sare kosher grosieră și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor este destul de rău. Încercați Crostini di fegatini (crostini de ficat de pui toscan), Crostini di Fegatini (crostini de ficat de pui), și Crostini De Ficat De Pui pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Placă de linie cu prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Încălziți uleiul în tigaie medie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați salvie feliată;saut până la crocant, aproximativ 30 de secunde. Folosind lingura cu fante, transferați salvie sotată pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Se adauga ceapa in aceeasi tigaie; saut pana devine auriu, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați usturoiul, ficatul tocat și 1 linguriță de salvie tocată. Se amestecă până când ficatul nu mai este roșu, aproximativ 3 minute. Creșteți căldura la mare, adăugați Madeira și gătiți până când vinul s-a evaporat, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Ficat

1/2 Crenguță Rozmarin

Adăugați sare și piper. Împărțiți amestecul de ficat între felii de baghetă. Se acoperă cu salvie saut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Baguette

Ficat

1/2 Crenguță Rozmarin

Serviți crostini pe pat de frunze proaspete de salvie, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salvie Proaspătă

Crostini

Echipamente

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Ingrediente

Porții:

122 linguri butte topit

12 felii de baghetă, prăjite 0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher grosieră 121 litru de lapte integral, la temperatura camerei

frunze proaspete de salvie, feliate subțire, plus 1 linguriță de salvie tocată 1

cățel de usturoi, tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Madeira 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie tocata marunt 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii (despre ficat de pui sau curcan, tocat mărunt

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 32 de dolari pe sticlă.