Crostini cu salată de linte și măsline verzi
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Crostini cu salată de linte și măsline verzi. Această rețetă servește 8 și costă 2,45 USD pe porție. O porție conține 769 calorii, 31g de proteine, și 15g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Dacă aveți la îndemână frunze de dafin, ulei de măsline, oțet de vin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Crostini de măsline verzi și brânză de capră, Chile-midii aburite cu Crostini de măsline verzi, și Salată de linte cu brânză de capră rețetă Crostini.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 40
Într-o cratiță medie, acoperiți generos lintea cu apă.
Adăugați ceapa, usturoiul, frunza de dafin și chile uscate și aduceți la foc mic. Acoperiți și gătiți la foc mic până când lintea este fragedă, aproximativ 30 de minute.
Scurgeți lintea, rezervând 1/4 cană din lichidul de gătit; aruncați frunza de dafin și chile.
Într-un castron mediu, zdrobiți 1 cană de linte cu un tocător de cartofi, apoi amestecați lintea rămasă.
Adăugați măslinele, țelina, șalota, 1/4 cană de ulei de măsline și oțetul. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă în 1/4 cană rezervată de lichid de gătit.
Aranjați feliile de pâine pe o foaie de prăjituri și coaceți timp de aproximativ 8 minute sau până când sunt bine crocante.
Stropiți crostini cu ulei de măsline și lingurați Generos salata de linte deasupra.
Încingeți crostini cu bucăți de chile roșu și serviți.