Croque Monsieur

Rețeta de Croque Monsieur poate fi preparată în aproximativ 30 de minute . O porție conține 645 de calorii , 40 g de proteine și 40 g de grăsimi . Această rețetă este pentru 8 persoane și costă 3,53 USD per porție. Dacă aveți la îndemână piper, lapte, pâine pentru sandvișuri și alte câteva ingrediente, o puteți prepara. 69 de persoane au preparat această rețetă și ar face-o din nou. Este oferită de Foodnetwork. Merge bine ca fel principal. Cu un scor spoonacular de 74% , acest fel de mâncare este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Croque-Madame cu sparanghel .

Instrucțiuni

Urmărește cum se prepară această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade Fahrenheit.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Topiți untul la foc mic într-o cratiță mică și adăugați făina deodată, amestecând cu o lingură de lemn timp de 2 minute. Turnați încet laptele fierbinte în amestecul de făină de unt și gătiți, amestecând constant, până când sosul se îngroașă. Luați de pe foc să adăugați sarea, piperul, nucșoara, 1/2 cană de Gruyere ras și parmezanul și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Gruyere

1 Cup. Ceapă Tocată

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane Salvatoare

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Pentru a prăji pâinea, așezați feliile pe 2 tăvi de copt și coaceți timp de 5 minute. Întoarceți fiecare felie și coaceți încă 2 minute, până se rumenește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 6 Piepți De Pui Cu Os și Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Ungeți ușor jumătate din pâinea prăjită cu muștar, adăugați câte o felie de șuncă pe fiecare și presărați cu jumătate din sosul Gruyère rămas. Acoperiți cu o altă felie de pâine prăjită. Ungeți sandvișurile cu sos de brânză, presărați cu sosul Gruyère rămas și coaceți-le timp de 5 minute. Porniți grill-ul și frigeți-le timp de 3-5 minute sau până când toppingul face bule și este ușor rumenit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Brânză

Gruyere

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto