Crochete de somon cu mărar de lămâie cu sos de hrean
Crochetele de somon cu mărar de lămâie cu sos de hrean ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 262 calorii, 27G de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Pentru $2.06 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați piper, piper, smântână și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Canapele de somon afumat cu lămâie, hrean și mărar, Somon Poșat Cu Sos De Hrean De Mărar, și Somon de scândură de cedru cu sos de mărar de hrean.
Instrucțiuni
1
Pentru a pregăti sosul, combinați primele 6 ingrediente într-un castron mic; se amestecă cu un tel. Acoperiți și refrigerați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
2
Pentru a pregăti crochete, combinați făina și următoarele 6 ingrediente (prin albus de ou) și 3 linguri pesmet. Împărțiți amestecul în 4 porții egale, modelând fiecare într-o pastă groasă de 1/2 inch. Se da la frigider 1 ora.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet
Albușuri De Ou
Făină Pentru Toate Scopurile
3
Așezați restul de 2 linguri de pesmet pe o farfurie; pateuri de dragare în pesmet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet
4
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Adăugați chiftele în tigaie; gatiti 9 minute pe fiecare parte sau pana devin aurii.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
6
Se servește cu sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos
7
Notă de vin: căutați un Pinot grigio american crocant pentru a servi cu aceste crochete. Estancia Pinot Grigio 2006 ($1
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pinot Grigio
Vin
8
este mai îndrăzneț decât majoritatea versiunilor italiene, cu vervă acidă și puțin fizz care netezește sosul de hrean. Aroma de mere verde a vinului și aciditatea citricelor se îmbină bine cu lămâia zesty a felului de mâncare și notele de plante. Jeffery Lindenmuth
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Hanna Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.