Crispy Fish-And-Chips

Name: Crispy Fish-And-Chips
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cartofi mari de copt (aproximativ, tăiați în benzi de 1/4 inch; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 pinch Vârf de piper negru proaspăt măcinat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fulgi de porumb zdrobiți; 1 lingura. otet de vin rosu albus de ou; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 2 căței de usturoi, tocați; 1 pinch Vârf de piper roșu măcinat; 4 creveți și cu vene Pene de lămâie; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 Bucăți de caramele Heath Bar lichid-uncii de apă proaspătă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar sare, pentru marginile paharului; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, pentru marginile paharului; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. snapper sau alte fileuri de pește alb ferm

Crispy Fish-And-Chips este un fără lactate și pescatarian felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 40g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 356 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 3,01 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână albuș de ou, piper, făină și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma albușul de ou, puteți urma acest fel principal cu Tort alb-negru ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 52 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Pește și chipsuri crocante cu conținut scăzut de grăsimi, Pește și chipsuri crocante, și Pește bătut cu bere (pește și chipsuri).

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pulverizați o tigaie mare cu spray de gătit sau tapetați cu folie de aluminiu antiaderentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Tava De Copt

Combinați uleiul de măsline și usturoiul într-o tigaie mică; gatiti la foc mediu, amestecand continuu, aproximativ 2 minute sau pana cand sunt parfumate. (Nu lăsați usturoiul să se rumenească.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Turnați uleiul printr-o sită fină cu plasă de sârmă într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Bol

Transferați usturoiul într-un castron mediu separat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați cartofii în ulei și aruncați pentru a acoperi. Aranjați într-un singur strat în tigaia pregătită și coaceți la 425 timp de 20 până la 25 de minute sau până când fundul se rumeneste. Întoarceți cartofii și coaceți 6 până la 8 minute sau până când sunt rumenite și crocante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Adăugați cartofi, sare și un vârf de piper negru în castron cu usturoi; aruncați pentru a acoperi. Acoperiți cu folie pentru a vă încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Cartofi

Usturoi

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Folie De Aluminiu

Presărați pește cu ardei roșu, boia, sare și 1/8 linguriță piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Ardei Roșu

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Pește

Sare

Așezați făina într-un vas puțin adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Bateți albușul de ou și 1 lingură de apă într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Așezați firimiturile de fulgi de porumb într-un vas puțin adânc. Dragați peștele în făină, scuturați excesul și înmuiați în amestec de albuș de ou. Dragă în fulgi de porumb, acoperire complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Porumb

Albușuri De Ou

Făină Pentru Toate Scopurile

Fâșie De Coajă De Lămâie

Pește

Așezați o grătar acoperită cu spray de gătit într-o tigaie mare de copt. Aranjați peștele într-un singur strat pe raft; acoperiți ușor peștele cu spray de gătit și coaceți 12 până la 15 minute sau până când sunt crocante și rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Suport De Sârmă

Cuptor

Se servește cu cartofi și pene de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Cartofi

Echipamente

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi mari de copt (aproximativ, tăiați în benzi de 1/4 inch 0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 1pinch

Vârf de piper negru proaspăt măcinat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fulgi de porumb zdrobiți 1lingura. otet de vin rosu

albus de ou 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 2

căței de usturoi, tocați 1pinch

Vârf de piper roșu măcinat 4creveți și cu vene

Pene de lămâie 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 0Bucăți de caramele Heath Bar

sare, pentru marginile paharului 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, pentru marginile paharului 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

snapper sau alte fileuri de pește alb ferm

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.