Crispy Catfish Po Boys

Crispy Catfish Po Boys
Nevoie de o curs principal fără lactate și pescatarian? Crispy Catfish Po Boys ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 596 calorii, 31g de proteine, și 26g de grăsime fiecare. Pentru $2.88 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la finecooking.com are 28 de fani. Dacă aveți la îndemână maioneză, murături de mărar, sare și piper kosher și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 88%, acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare includ Catfish Po ' Boys, Catfish Po ' Boys, și Tortilla Crusted Somn Po ' Băieți.

Instrucțiuni

1
Poziționați un raft la 6 inci de broiler și încălziți broilerul la înălțime.
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
2
Combinați amestecul de salată de varză, maioneza, oțetul, zahărul și semințele de țelină într-un castron mediu; pune deoparte.Bateți ouăle într-un castron larg de mică adâncime până se amestecă bine. Într-un alt castron larg de mică adâncime, combinați făina de porumb, 3/4 linguriță. sare și 1/4 linguriță. pepper. Condimentați peștele peste tot cu 1/2 linguriță. sare și 1/4 linguriță. pepper. Înmuiați un file în ou pentru a acoperi, scuturați excesul, apoi dragați-l în amestecul de făină de porumb, scuturând din nou excesul. Repetați cu fileurile rămase.Aranjați rulourile tăiate în sus pe o foaie de copt și prăjiți până se rumenesc, 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele Vegetariene De PuiChiftele Vegetariene De Pui
Semințe De țelinăSemințe De țelină
4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
Borcane Sterilizate De Conserve De Jumătate De PintBorcane Sterilizate De Conserve De Jumătate De Pint
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
3
Scoateți din cuptor și opriți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
4
Încălziți uleiul într-o tigaie de 10 inci la foc mediu. Lucrând în loturi, dacă este necesar, gătiți fileurile, rotind o dată, până când acoperirea este aurie și crocantă și peștele este gătit, 4 până la 5 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Transferați fileurile pe o foaie de copt curată tapetată cu prosoape de hârtie și păstrați-le calde în oven.To asamblați, aranjați 2 felii de murături pe jumătatea inferioară a fiecărei role. Completați fiecare cu un file, un sfert din salată de varză și cealaltă jumătate a ruloului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 InciSalată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
6
Tăiați băieții po în jumătate și serviți. Sugestii De Servire
7
Serviți cu
8
Spiced cartofi dulci Friesor toss extra coleslaw mix cu un simplu ulei de măsline și oțet de cidru dressing.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Sare Fierbinte2 Lingurițe De Sare Fierbinte
Chiftele Vegetariene De PuiChiftele Vegetariene De Pui
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1
Calorii
1
810, grăsime
2
36, Calorii Grase
1
330, Grăsimi Saturate
2
5, proteine
3
35, Grăsimi Mononesaturate
4
17, carbohidrați
5
1360, colesterol
6
110, fibră
7
Foto: Scott Phillips
8
Evaluați această rețetă și vizualizați recenzii
1
86, Grăsimi Polinesaturate
2
12, sodiu

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Catfish în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
Nuanță galbenă de paie, însoțită de un nas concentrat de pere, caise și flori albe. Gustul fructat, cu note de vârf de fructe de piatră, prezintă maturitate și rotunjime bine susținute de o aciditate și savoare elegante, asigurând un finisaj lung și persistent.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate32
Revista