Creveții și dovleceii se prăjesc cu busuioc crocant
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați creveții și dovleceii cu busuioc crocant. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 4 și costă $1.79 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 13g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 271 calorii. 23 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de zahăr, usturoi, amidon de porumb și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 22 minute. Acesta este adus la tine de bucătărie aburos. Cu o lingură scor de 0%, acest fel de mâncare este improvabil. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Creveți și busuioc, Creveți și Shiitake se amestecă cu tăiței crocanți, și Creveți Thailandezi amestecați cu roșii și busuioc.
Instrucțiuni
1
Umpleți un castron mediu cu doar 1 linguriță de sare, gheață și apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
(fie Fie Obișnuit)
Vermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Adăugați creveții și lăsați la macerat 15 minute. În timp ce sărați, treceți la pasul următor pentru a face busuioc crocant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
3
Pentru a face busuiocul crocant: spălați și uscați foarte mult frunzele de busuioc. Frunzele trebuie să fie foarte uscate, altfel uleiul se va stropi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4
Adăugați 4 linguri de ulei de gătit în wok sau într-o tigaie mică. Când uleiul este fierbinte și strălucitor (dar nu fumează încă), adăugați o singură frunză de busuioc pentru a testa. Prăjiți adânc frunzele de busuioc în loturi și lăsați-le să se răcească pe o farfurie cu prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Creveți Sotați, Decojiți
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
5
Înapoi la creveți saramura....
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
6
Scurgeți și uscați foarte mult pe prosoape de hârtie. Goliți vasul, ștergeți vasul uscat și întoarceți creveții, restul de 1/4 linguriță sare, ulei de susan și amidon de porumb. Se amestecă pentru a acoperi creveții.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm
Ciupiți Semințele De Susan Alb
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
(fie Fie Obișnuit)
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
7
Încălziți un wok sau o tigaie mare de sote la foc mare până când o perlă de apă sfârâie și se evaporă la contact.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
8
Adăugați uleiul de gătit, învârtindu-se pentru a acoperi wok-ul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
9
Adăugați creveții și dați imediat fiecărui creveți propriul spațiu pe wok, astfel încât să nu se atingă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
10
Lăsați să se prăjească, neatins timp de 1 minut. Întoarceți creveții și lăsați să se prăjească încă un minut sau pur și simplu gătiți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
11
Scoateți din wok, lăsând cât mai mult ulei în wok.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
12
Ar trebui să aveți în continuare 1 lingură de ulei de gătit în wok. Dacă nu, adăugați mai mult ulei de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
13
Puneți focul la mediu-mare și lăsați uleiul să se încălzească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
14
Se adaugă ardeiul iute și usturoiul și se prăjește până se parfumează, aproximativ 15 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
15
Adăugați feliile de dovlecei și amestecați prăjiți timp de 1-2 minute, aruncând la fiecare 15 secunde, până când dovlecelul este abia moale la mijloc, dar încă ferm pe marginea exterioară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
16
Se toarnă sosul de prăjit în wok.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Se Amestecă Sosul De Prăjit
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
17
Adăugați înapoi în wok creveții fierți. Aruncați totul împreună pentru a permite sosului să acopere creveții și dovleceii. Acoperiți vasul cu busuioc crocant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Santi Sortesele Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.