Creveți Marinați La Grătar (Tandoori Jhinga)

Nevoie de o curs principal fără lactate și pescatarian? Creveții marinați la grătar (Tandoori Jhinga) ar putea fi o super rețetă de încercat. O porție conține 152 calorii, 24g de proteine, și 3G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 2,81 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați boabe de piper, bețișoare de scorțișoară de trei inci, coriandru și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de Lime și fistic ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Tandoori la grătar - Umăr de miel marinat cu iaurt cu ceapă la grătar și fasole verde, Creveți cu șalotă și frunze de Curry (Chochin Jhinga), și Carne sau creveți la grătar în stil Tandoori.
Instrucțiuni
Încălziți tigaia de 6 inci fără grăsime la foc mediu-mare.
Așezați toate ingredientele garam masaala în tigaie; prăjiți 2 până la 3 minute, amestecând continuu, până când semințele trosnesc, condimentele devin cu o nuanță mai închisă și amestecul are o aromă dulce și dulce.
Se transferă într-un castron; se răcește 3 până la 5 minute.
Așezați amestecul de condimente prăjite în râșnița de condimente. Măcinați până când amestecul arată ca textura ardeiului măcinat fin. A se păstra în borcan etanș la temperatura camerei până la 1 lună; dincolo de asta, va începe să-și piardă aroma completă. Face 1/4 cană amestec de condimente; folosiți 1 linguriță pentru această rețetă.
În castron mediu, amestecați 1 linguriță de garam masaala și toate ingredientele de creveți rămase în castron mediu. Acoperiți și refrigerați 30 până la 60 de minute pentru a amesteca aromele, dar nu mai mult de 24 de ore.
Periați grătarul cu ulei vegetal.
Încălziți cărbuni sau grătar cu gaz pentru căldură directă. Filetați 4 creveți pe fiecare dintre cele patru frigarui de bambus sau metal de 10 inci, lăsând spațiu între fiecare creveți. Acoperiți și grătiți la foc mare 3 până la 5 minute, rotind o dată, până când creveții sunt roz și fermi.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ziobaffan organic Pinot Grigio cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
![Ziobaffa Organic Pinot Grigio]()
Ziobaffa Organic Pinot Grigio
Ziobaffa organic Pinot Grigio are arome proaspete bogate de mere și pere, cu note de citrice care se estompează într-un buchet floral, iar pe gust este luminos și proaspăt, cu arome minunate de fructe.ZIOBAFFA Pinot Grigio se împerechează bine cu o gamă largă de bucătării mai ușoare, în special pește/crustacee, păsări de curte, paste în sos de smântână și brânzeturi mai moi. Este, de asemenea, un aperitiv ideal. Amestec: 100% Pinot Grigio