Creveți Lemongrass peste Vermicelli de orez și legume (Bun Tom Nuong Xa)

Creveți Lemongrass peste Vermicelli de orez și legume (Bun Tom Nuong Xa)
Această rețetă fără lactate și pescatariană servește 8 și costă $3.5 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 23g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 439 calorii. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de mentă, arahide prăjite uscate, sos de pește thailandez și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Încercați Lemongrass-carne de porc la grătar cu salată de orez-Vermicelli, Pui la grătar vietnamez cu tăiței Vermicelli (Bun Ga nuong), și Char gât de porc la grătar cu fidea Vermicelli: Bun Thit Nuong pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru a pregăti creveți, combinați primele 6 ingrediente într-o pungă mare de plastic cu fermoar; sigiliu. Marinați la frigider 1 oră, întorcându-vă ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrevețiCreveți
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi ZiplocPungi Ziploc
2
Scoateți creveții din pungă; aruncați marinada.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MarinadaMarinada
CrevețiCreveți
3
Pentru a pregăti sosul, combinați sucul de lămâie și următoarele 5 ingrediente (prin ardei iute), amestecând cu un tel până se dizolvă zahărul. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De LămâieSuc De Lămâie
Ardei IuteArdei Iute
SosSos
ZahărZahăr
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
4
Pentru a prepara ulei de șalotă, încălziți 1/4 cană de ulei într-o cratiță mică la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
5
Adăugați șalotă; gatiti 5 minute sau pana se rumenesc. Se strecoară amestecul de șalotă printr-o sită peste un bol. Ulei de rezervă. Puneți deoparte șalotele prăjite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
SitaSita
BolBol
6
Pentru a pregăti ingredientele rămase, așezați vermicelli de orez într-un castron mare; se acoperă cu apă clocotită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vermicelli De OrezVermicelli De Orez
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
7
Lăsați să stea 20 de minute.
8
Scurgere.
9
Combinați tăiței, ulei de șalotă, 1 3/4 căni de salată, 1 cană de varză, 1 cană de morcov și 3/4 cană de castraveți, aruncând bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CastraveteCastravete
Salată VerdeSalată Verde
PastePaste
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
VarzăVarză
MorcovMorcov
Ulei De GătitUlei De Gătit
10
Pentru a găti creveți, pregătiți grătarul la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrevețiCreveți
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
11
Așezați creveții pe grătar acoperit cu spray de gătit; grătiți 2 1/2 minute pe fiecare parte sau până când ați terminat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
CrevețiCreveți
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
12
Așezați 3/4 cană de amestec de tăiței în fiecare din cele 8 boluri; acoperiți fiecare porție cu 4 creveți, aproximativ 3 linguri de sos și aproximativ 1 lingură de șalotă prăjită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
PastePaste
CrevețiCreveți
SosSos
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
13
Se servește cu salată rămasă, muguri de fasole, morcov, castraveți, mentă și alune.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Muguri De FasoleMuguri De Fasole
CastraveteCastravete
Salată VerdeSalată Verde
ArahideArahide
MorcovMorcov
MentăMentă

Ingrediente

8281 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsalată Boston mărunțită, împărțităsalată Boston mărunțită, împărțită1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmorcov mărunțitmorcov mărunțit4141 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmorcov mărunțit, împărțitmorcov mărunțit, împărțit3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcastravete mediu, înjumătățit pe lungime, însămânțat și feliat subțire (aproximativ, împărțitcastravete mediu, înjumătățit pe lungime, însămânțat și feliat subțire (aproximativ, împărțit1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilarahide prăjite uscate nesărate, tocate măruntarahide prăjite uscate nesărate, tocate mărunt4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmuguri proaspeți de fasole, împărțițimuguri proaspeți de fasole, împărțiți1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmentă proaspătă tocatămentă proaspătă tocată2căței de usturoi, tocațicăței de usturoi, tocați23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmlemongrass proaspăt decojit tocat finlemongrass proaspăt decojit tocat fin2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc proaspăt de lămâie (aproximativ 9 limes medii)suc proaspăt de lămâie (aproximativ 9 limes medii)2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.vermicelli de orez (banh hoai sau bun giang Tay)vermicelli de orez (banh hoai sau bun giang Tay)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilceapă eșalotă felii subțiriceapă eșalotă felii subțiri6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.32 creveți mari, curățați și dezvoltați (aproximativ32 creveți mari, curățați și dezvoltați (aproximativ591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc de lămâie, opționalsuc de lămâie, opțional1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc de lămâie, opționalsuc de lămâie, opțional2ardei iute Thailandezi roșii, însămânțați și tocațiardei iute Thailandezi roșii, însămânțați și tocați591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilSos de pește thailandez (cum ar fi trei crabi)Sos de pește thailandez (cum ar fi trei crabi)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilSos de pește thailandez (cum ar fi trei crabi)Sos de pește thailandez (cum ar fi trei crabi)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 1/2 linguriță amestec de condimente1 1/2 linguriță amestec de condimente12 lingurițe de pudră de usturoi1 1/2 linguriță amestec de condimente1 1/2 linguriță amestec de condimente
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate17
Revista