Creveți De Lime Cilantro
Cilantro Lime creveți ar putea fi doar fără gluten, fără lactate și pescatarian rețeta pe care ai căutat-o. Pentru $3.35 pe portie, veți obține un curs principal care servește 3. O porție conține 237 calorii, 31g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă de la Simply Recipes are 2281 de fani. Un amestec de ulei de tărâțe de orez, suc de lămâie, coriandru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 0%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare includ Salată de creveți la grătar Chipotle Lime în pansament de lime Cilantro, Creveți De Lime Cilantro, și Creveți De Lime Cilantro.
Instrucțiuni
Așezați o tigaie mare saut sau un wok peste cel mai puternic arzător la foc mare.
Lăsați tigaia să se încălzească un minut și apoi adăugați uleiul.
Lăsați uleiul să se încălzească până când strălucește. Dacă începe să fumeze, scoateți tigaia de pe foc pentru o clipă.
Adăugați ardeii iute în tigaie și aruncați pentru a acoperi cu ulei. Gatiti 30 de secunde.
Adăugați creveții și usturoiul în tigaie și presărați sare. Aruncați pentru a acoperi cu ulei.
Lăsați creveții să se gătească netulburați timp de 1 minut înainte de a arunca din nou, astfel încât să se prindă puțin. Se amestecă până se fierbe, aproximativ 2-3 minute.
se stinge focul și se amestecă în coriandru, apoi sucul de lămâie.
Se servește fierbinte sau la temperatura camerei.
Serviți singur, peste orez sau într-o făină încălzită pliată sau tortilla de porumb.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Culoare galben strălucitor / auriu, destul de luminos. Superb nas prăjit fumuriu, tipic pentru acest strugure pe calcar din Alsacia (fără stejar nou în vinurile noastre, doar contact total de drojdie foarte lung). Unele arome reductive ușoare care se potrivesc de fapt stilului Pinot-Gris uscat. Palatul este bogat și cremos, cu o textură catifelată, dar complet uscat. Este un vin ușor de băut acum, deoarece nu există o greutate inutilă. Finisajul este frumos și rotund, dar complet uscat. Amestecul complex de calcar aduce un echilibru acid mare și o anumită greutate. Ar trebui să se dezvolte foarte bine în următorii câțiva ani.