Creveți Curry Cu Nucă De Cocos

Creveții curry cu nucă de cocos ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 41G de proteine, 32g de grăsime, și un total de 582 calorii. Pentru $ 4.56 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Un amestec de sos de soia, creveți, pudră de curry și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma pudra de curry, puteți urma acest fel principal cu Înghețată Curry cu Mango și fistic ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este destul de bun. Încercați Moilee de creveți Kerala (supă de creveți curry și nucă de cocos), Creveți Curry Cu Nucă De Cocos, și Creveți Crocanți Cu Nucă De Cocos pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați primele 3 ingrediente într-un castron.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați creveți; gatiti 3 pana la 4 minute sau pana la roz, amestecand ocazional. (Creveții nu vor fi gătite.)
Scoateți din tigaie; pune deoparte.
Adăugați ardei gras, pastă de curry și pudră de curry în tigaie. Gatiti 2 minute, amestecand continuu. Se amestecă laptele de cocos, sosul de soia și zahărul brun. Gatiti timp de 3 minute sau pana cand pasta de curry se dizolva, amestecand continuu.
Se amestecă creveții; gatiti 2 minute.
Se ia de pe foc. Se amestecă coriandru și se servește imediat în boluri puțin adânci peste orez fiert fierbinte.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Rezerva Alsacia Willm Pinot Gris cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
![Alsacia Willm Pinot Gris Reserve]()
Alsacia Willm Pinot Gris Reserve
O culoare aurie intensă, cu note de ocru, vinul are un nas de fructe coapte, gutui. În gură atacul este atât suplu, cât și plin, cu note de miere și condimente. Finalul echilibrează perfect zahărul și aciditatea.Asociați acest vin alături de foie gras prăjit în tigaie, carne albă la grătar sau prăjită (porc, vițel), iepure, păsări de curte în sos de smântână, pește afumat, preparate din ciuperci precum risotto.