Creveți cu salată de cuscus mentolat

Name: Creveți cu salată de cuscus mentolat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau stoc de casă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mentă proaspătă tocată; 4 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 5 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre minion congelată, dezghețată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți, decojite; 1 lingura. otet de vin rosu tomate, tăiate în zaruri mici

Creveții cu salată de cuscus mentolat ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Această rețetă servește 4 și costă 3,58 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 476 calorii, 32g de proteine, și 20g de grăsime pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți creveți, cuscus, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 55%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare sunt Salată de năut mentolat cu cuscus, Salată de cuscus și falafel cu iaurt mentolat, și Salată de creveți și Feta cu Pesto de migdale Mentolate.

Instrucțiuni

Într-o cratiță medie, aduceți bulionul și 1 linguriță de sare la fierbere. Se amestecă cuscusul. Acoperiți, scoateți-l de pe foc și lăsați să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se transferă într-un castron mare și se lasă să se răcească.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați Roșia, mazărea, menta, 4 linguri de ulei, sucul de lămâie, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper în cuscus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți restul de 1 lingură de ulei la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați creveții, restul de 1/4 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper. Gatiti de cotitură, până la doar făcut, aproximativ 3 minute în toate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Serviți salata de cuscus acoperită cu creveți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Variație: înlocuiți creveții cu scoici de mare. Gătiți scoicile în același mod și aproximativ aceeași perioadă de timp, până când devin opace.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Recomandarea vinului: menta este unul dintre acele ingrediente care pot fi dificil de asociat cu vinul, dar Sauvignon blanc se descurcă bine. Vinul se căsătorește frumos și cu creveți și mazăre. Alegeți unul dintre Alto Adige sau Friuli, ambele din nord-estul Italiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sauvignon Blanc

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau stoc de casă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mentă proaspătă tocată 4creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre minion congelată, dezghețată 2Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți, decojite 1lingura. otet de vin rosu

tomate, tăiate în zaruri mici

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 46 de dolari pe sticlă.