Creveți Arrabbiata
Nevoie de un fel principal fără lactate și pescatarian? Creveții Arrabbiata ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. O porție conține 386 calorii, 31g de proteine, și 10g de grăsime. Pentru $ 2.87 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, conserve de roșii, pătrunjel și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până ceapa ai putea urma acest curs principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Încercați Creveți și scoici Arrabbiata, Marinara picantă (sos Arrabbiata) cu creveți, și Sos Arrabbiata pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Gatiti pastele conform instructiunilor pachetului, omitand sarea si grasimea.
Scurgeți și păstrați cald.
Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Presărați creveții cu sare; adăugați creveți în tigaie. Gatiti 2 minute pe fiecare parte sau pana cand crevetii sunt gata.
Transferați creveții într-un castron.
Încălziți restul de 1 lingură de ulei în tigaie.
Adăugați ceapa, usturoiul tocat, busuiocul și ardeiul roșu zdrobit în tigaie; sotati 1 minut.
Adăugați pasta de roșii și roșiile; aduceți la fierbere. Gatiti 3 minute sau doar pana cand sosul incepe sa se ingroase. Întoarceți creveții în tigaie; gătiți 1 minut sau până când se încălzește bine.
Adăugați pătrunjel în tigaie, amestecând bine pentru a combina.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este St.Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.
Sfântul Mihail-Eppan Anger Pinot Grigio
În funcție de sol și microclimat, Pinot gris variază de la un vin simplu de zi cu zi până la creșteri absolute de vârf. Podgoriile calde, expuse la soare ale siturilor Anger, cu solurile lor de pietriș de calcar argilos, sunt un exemplu de manual. Anger Alto Adige Pinot Grigio are o structură nobilă, echilibru frumos și aciditate fină – făcându-l o plăcere absolută de a bea. Albul puternic merge bine cu pește și supă de pește, piept de bibilici sau file de vițel.