Crespelle ai Piselli și Parmigiano: clătite cu mazăre

Crespelle ai Piselli și Parmigiano: Crepes cu mazăre ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 39G de grăsime, și un total de 623 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $1.49 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți mazăre proaspăt scuturată, parmigiano-reggiano, lapte și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Este o accesibil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră. Cu o lingură scor de 53%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Bulion cu Crepes (Crespelle en Brodo), Clătite cu Ricotta: Crespelle al Formaggio, și Mazăre cu șuncă: Piselli al Prosciutto pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați făina într-un bol mare de amestecare. Spargeți ouăle peste făină și amestecați-le.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați sare și bateți în lapte, puțin câte puțin, până când tot laptele este încorporat. Lăsați aluatul să stea timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Între timp, topiți untul într-o tigaie de 12 până la 14 inci și adăugați mazărea. Gatiti incet la foc mediu pana cand este destul de moale, aproximativ 15 minute. Lăsați mazărea să se răcească. Amestecați mazărea în ricotta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Încălziți o tigaie antiaderentă de 6 inci până când este fierbinte și periați cu ulei de măsline. Reduceți căldura la mediu și turnați 1 1/2 până la 2 linguri de aluat în tigaie. Gatiti 20-30 de secunde, pana cand sunt aurii palide, apoi intoarceti. Gatiti pe cealalta parte 20 de secunde si scoateti-o pe o farfurie. Continuați procesul până când s-a folosit tot aluatul, producând între 17 și 19 crespelle. Umpleți fiecare crespelle cu 3 linguri de ricotta de brânză și pliați în jumătate. Continuați să umpleți crespelle până când toate sunt pline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Ungeți fundul și toate laturile vasului de copt ceramic de 10 x 8 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Așezați crespelle umplut într-un strat suprapus în vasul de copt. Radeți Parmigiano-Reggiano peste crespelle, punctați cu untul rămas și puneți-l la cuptor timp de 12 până la 15 minute, până când se face fierbinte și crocant deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano