Reteta Crepes bufet ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 40 minute. Această rețetă servește 6. O porție conține 1209 calorii, 65g de proteine, și 76g de grăsime. Pentru $ 7.87 pe portie, această rețetă acoperă 63% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați lapte, piper cayenne, smântână grea și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Funcționează bine ca o masă de dimineață. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este mare. Încercați Sunca Bufet Cu Bijuterii, Bufet Sandwich, și Chiftele Tip Bufet pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru aluatul de crep, combinați făina și sarea într-un bol și faceți o fântână în centru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Adăugați ouă lapte și brandy în fântână și amestecați pentru a combina. Se amestecă untul topit. Acoperiți aluatul și lăsați-l deoparte timp de 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
3
Pentru sosul alb, gătiți untul și făina 2 minute la foc moderat într-o cratiță medie preîncălzită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
4
Se amestecă laptele și se condimentează sosul cu sare, piper, nucșoară și cayenne. Se fierbe la foc mic 15 minute, amestecând ocazional. Se amestecă smântâna și se încălzește sosul, încă 5 minute la foc mic. Întoarceți arzătorul pentru a încălzi și amestecați ocazional sosul pentru a evita formarea pielii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Napolitane Miniaturale Cu Vanilie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
5
Bateți puțin lapte dacă sosul se îngroațește prea mult pentru a face o oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
Polonic
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
6
Pentru a asambla umpluturile, așezați brânzeturile în boluri mici cu linguri de servire. Gătiti floretele de broccoli în apă fierbinte sau în 1 cană de apă la cuptorul cu microunde timp de 3 minute la înălțime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
B Zahăr
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
7
Scurgeți și așezați broccoli aburit într-un bol. Dezghețați spanacul în cuptorul cu microunde și scurgeți bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cada (8 Uncii) PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
8
Transferați spanacul scurs într-un prosop de bucătărie și stoarceți pentru a îndepărta orice lichid rezidual. Spanacul de puf cu vârfurile degetelor și așezat într-un vas mic de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
9
Așezați șunca tocată într-un bol cu furculița de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mustar Preparat, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
10
Scurgeți și separați carnea de crab și puneți-o într-un vas de servire cu o furculiță de fructe de mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Crab Forfetare
Dovlecel, Nedecojit și Tocat
11
Pentru umplutura de slănină și ciuperci, încălziți o tigaie mică la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
12
Adăugați ulei și slănină și sotati 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
13
Adăugați șobolani tocați și ciuperci feliate. Condimentează umplutura cu sare și piper și gătește 5 minute până când ciupercile sunt doar fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Frișcă Suplimentară Groasă
14
Transferați umplutura într-un bol de servire.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
15
Pentru a face umplutura de desert, scurgeți cireșele peste o cratiță pentru a prinde sucul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Umplerea Desertului
2 Pachete (85 G) De Biscuiți Ladyfingers
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
16
Încălziți sucul, coaja de portocală și scorțișoara într-o bulă la foc moderat.
Combinați amidonul de porumb cu apă și amestecați la sucul fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
18
Scoateți bățul de scorțișoară. Lăsați sosul să se îngroașe, apoi amestecați cireșele și Kirsch sau Amaretto și păstrați sosul cald la foc foarte mic. Când sunteți gata să serviți desertul, puneți umplutura în crepe, înfășurați și periați cu unt topit. Se acoperă crepele cu zahăr pudră și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)
Rulou Cu Fructe Galben
2 Căni De Fursecuri Cu Napolitană Cu Vanilie
2 Pachete (85 G) De Biscuiți Ladyfingers
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Crepe
Kirsch
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
19
Când sosesc oaspeții, permiteți-le să vă ajute să faceți propriile crepe la comandă. Crepele trebuie făcute într-o tigaie antiaderentă la foc mediu. Acoperiți fundul tigaiei cu suficient aluat pentru a acoperi. Întoarceți crepele cu o scobitoare sau o spatulă foarte subțire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crepe
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Mestecat Mentă
Creveți Sotați, Decojiți
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
20
Combinații posibile pentru umpluturi: brânză sau brânzeturi topite în sos alb cu broccoli și/sau spanac, sos alb cald cu crab, șuncă cu brânză sau șuncă cu sos alb brânzos, brânză cu umplutură de ciuperci de slănină etc. Umpluturile sunt limitate doar de papilele gustative.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cada (8 Uncii) PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită