Reteta Crepes bufet ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 40 minute. Această rețetă servește 6. O porție conține 1209 calorii, 65g de proteine, și 76g de grăsime. Pentru $ 7.87 pe portie, această rețetă acoperă 63% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați lapte, piper cayenne, smântână grea și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Funcționează bine ca o masă de dimineață. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este mare. Încercați Sunca Bufet Cu Bijuterii, Bufet Sandwich, și Chiftele Tip Bufet pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru aluatul de crep, combinați făina și sarea într-un bol și faceți o fântână în centru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
2
Adăugați ouă lapte și brandy în fântână și amestecați pentru a combina. Se amestecă untul topit. Acoperiți aluatul și lăsați-l deoparte timp de 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
3
Pentru sosul alb, gătiți untul și făina 2 minute la foc moderat într-o cratiță medie preîncălzită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
4
Se amestecă laptele și se condimentează sosul cu sare, piper, nucșoară și cayenne. Se fierbe la foc mic 15 minute, amestecând ocazional. Se amestecă smântâna și se încălzește sosul, încă 5 minute la foc mic. Întoarceți arzătorul pentru a încălzi și amestecați ocazional sosul pentru a evita formarea pielii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Roșii De Soare Nu
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
5
Bateți puțin lapte dacă sosul se îngroațește prea mult pentru a face o oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Polonic
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
6
Pentru a asambla umpluturile, așezați brânzeturile în boluri mici cu linguri de servire. Gătiti floretele de broccoli în apă fierbinte sau în 1 cană de apă la cuptorul cu microunde timp de 3 minute la înălțime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
B Zahăr
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj
Bomboanele Lui Peachie-o
7
Scurgeți și așezați broccoli aburit într-un bol. Dezghețați spanacul în cuptorul cu microunde și scurgeți bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cada (8 Uncii) PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj
Bomboanele Lui Peachie-o
Ceapă Tocată (2 Cepe)
8
Transferați spanacul scurs într-un prosop de bucătărie și stoarceți pentru a îndepărta orice lichid rezidual. Spanacul de puf cu vârfurile degetelor și așezat într-un vas mic de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
9
Așezați șunca tocată într-un bol cu furculița de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mustar Preparat, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
10
Scurgeți și separați carnea de crab și puneți-o într-un vas de servire cu o furculiță de fructe de mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Crab Forfetare
Dovlecel, Nedecojit și Tocat
11
Pentru umplutura de slănină și ciuperci, încălziți o tigaie mică la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
12
Adăugați ulei și slănină și sotati 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
13
Adăugați șobolani tocați și ciuperci feliate. Condimentează umplutura cu sare și piper și gătește 5 minute până când ciupercile sunt doar fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
14
Transferați umplutura într-un bol de servire.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
15
Pentru a face umplutura de desert, scurgeți cireșele peste o cratiță pentru a prinde sucul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Umplerea Desertului
Jumătăți De Nuci Pecan
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
16
Încălziți sucul, coaja de portocală și scorțișoara într-o bulă la foc moderat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coaja De Portocala
Făină Universală, Plus Făină De Bancă
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
17
Combinați amidonul de porumb cu apă și amestecați la sucul fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
18
Scoateți bățul de scorțișoară. Lăsați sosul să se îngroașe, apoi amestecați cireșele și Kirsch sau Amaretto și păstrați sosul cald la foc foarte mic. Când sunteți gata să serviți desertul, puneți umplutura în crepe, înfășurați și periați cu unt topit. Se acoperă crepele cu zahăr pudră și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)
5 Bomboane Lui Peachie-O
2 Căni De Fursecuri Cu Napolitană Cu Vanilie
Jumătăți De Nuci Pecan
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Crepe
Kirsch
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
19
Când sosesc oaspeții, permiteți-le să vă ajute să faceți propriile crepe la comandă. Crepele trebuie făcute într-o tigaie antiaderentă la foc mediu. Acoperiți fundul tigaiei cu suficient aluat pentru a acoperi. Întoarceți crepele cu o scobitoare sau o spatulă foarte subțire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crepe
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Mestecat Mentă
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
20
Combinații posibile pentru umpluturi: brânză sau brânzeturi topite în sos alb cu broccoli și/sau spanac, sos alb cald cu crab, șuncă cu brânză sau șuncă cu sos alb brânzos, brânză cu umplutură de ciuperci de slănină etc. Umpluturile sunt limitate doar de papilele gustative.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cada (8 Uncii) PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită