Cremă Tex-Mex Pui Enchiladas Verdes
Creamy Tex-Mex Chicken Enchiladas Verdes ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $5.79 pe portie, această rețetă acoperă 47% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 1014 calorii, 71G de proteine, și 44G de grăsime. 186 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână frunze de dafin, lapte, cremă de brânză și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este grozav. Încercați Salată Cremoasă De Paste Tex-Mex, Salată De Paste Tex Mex: Aromă Cremoasă De Sud-Vest, și Salată De Pui Tocată Tex-Mex pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Puneți puiul într-un vas mediu și acoperiți cu apă.
Adăugați frunze de dafin, ceapă sfărâmată și boabe de piper și aduceți la fierbere la foc mediu. Fierbeți până când puiul nu mai este roz și este gătit, aproximativ 15 minute.
Scoateți puiul din lichid. Aruncați stocul sau salvați pentru o altă utilizare. Folosind două furculițe sau mâinile, mărunțiți puiul, aruncând orice părți grase sau dure.
Așezați într-un castron mare, împreună cu cremă de brânză, smântână, lapte, ardei iute și condimente taco. Se amestecă pentru a se combina și se lasă deoparte.
Reglați suportul cuptorului în poziția inferioară-mijloc și preîncălziți cuptorul la 375 F.
Încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mediu. Când uleiul strălucește, adăugați ceapa și usturoiul și gătiți, amestecând ocazional, până la translucid, aproximativ 7 minute.
Adăugați sos enchilada, salsa și roșii. Se condimentează cu sare, se amestecă și se fierbe timp de 20 de minute.
Pulverizați o tigaie de copt de 13 x 9 inci cu spray de gătit.
Întindeți o lingură de sos pe fundul tigaiei. Lucrând pe rând, înmuiați enchiladas în sos pentru a acoperi și lingura aproximativ 1/3 cană de umplutură de-a lungul centrului tortilei.
Rotiți tortilla peste umplutură și așezați cusătura în jos în tigaia pregătită. Repetați procesul până când umplerea a dispărut, ambalând strâns enchiladas unul lângă altul la rând. Se acoperă cu brânză și se transferă la cuptor pentru a se coace până se rumenesc și se fierbe, aproximativ 35 de minute.
Scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.
Se servește cu smântână și tei.