Crcommercme Caramel
Cr crumprumme Caramel ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 8 porții cu 235 calorii, 4G de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru 33 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână ouă, smântână grea, zahăr și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 14%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare includ Creme Caramel, Creme Brulee, Pots de Creme, Caramel Crunch Eclairs cu cremă de patiserie cu Caramel ars, și Crcommercme Caramel.
Instrucțiuni
Faceți caramel: puneți deoparte un vas de copt de 1 1/2 până la 2 litri. Într-o cratiță mică și grea, aduceți 3/4 cană de zahăr și 3 linguri. apă la fierbere la foc mediu-mare, tigaie turbionare până când zahărul se dizolvă, aproximativ 2 minute.
Lăsați amestecul să fiarbă netulburat până când caramelul are o culoare chihlimbar profundă, aproximativ 5 minute. Scoateți imediat tigaia de pe foc și rotiți pentru a amesteca caramelul.
Pregătiți cremă: Preîncălziți cuptorul la 177°. într-o cratiță, opărește laptele și smântâna la foc mediu. Într-un castron, amestecați ouăle, gălbenușurile și restul de 1/2 cană de zahăr timp de 1 minut. Treceți treptat în amestecul de lapte fierbinte și vanilie.
Se toarnă amestecul printr-o strecurătoare pe caramel.
Așezați vasul într-un vas de copt de 13 pe 9 inci.
Se toarnă apă fierbinte în jurul vasului de cremă pentru a veni la jumătatea părților.
Coaceți până când crema este setată și aurie deasupra, aproximativ 45 de minute.
Scoateți vasul din Baia de apă și lăsați să se răcească aproximativ 1 oră. Se dă la frigider până la rece, aproximativ 3 ore.
Pentru a desface, rulați un cuțit subțire ascuțit în jurul părților laterale ale pâinii. Inversați un platou deasupra pâinii și răsturnați pentru a obține cremă.