Crab-și-spanac Bisque ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 18g de proteine, 45g de grăsime, și un total de 511 calorii. Această rețetă servește 7 și costă 2,57 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți frișcă, unt, spanac și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 61%, care este solid. Rețete similare includ Crab Bisque, Crab Bisque, și Crab Bisque.
Instrucțiuni
1
Procesați spanacul și bulionul într-un blender sau robot de bucătărie până se omogenizează, oprindu-se o dată pentru a răzui părțile laterale; deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
1-1/2 Cană Supă De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2
Scurgeți și fulgi de carne de crab, îndepărtând orice bucăți de coajă; deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crabmeat
3
Topiți untul într-un cuptor olandez la foc mediu; se adaugă ceapa, țelina și ardeiul gras și se sotează până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
4
Adăugați făina și gătiți, amestecând constant, 1 minut sau până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prune Sau Alte Fructe Fierte
5
Se amestecă treptat în cremă și se gătește, amestecând constant, 10 minute. Se amestecă amestecul de spanac, sosul Worcestershire și următoarele 5 ingrediente; se fierbe, amestecând des, 5 minute sau până se încălzește bine. Se amestecă carnea de crab și se gătește, amestecând des, doar până se încălzește bine (nu fierbe).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Murată
Crabmeat
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală
6
Scoateți și aruncați frunza de dafin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
7
Serviți cu pâine franceză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Franceză
8
* Laptele degresat evaporat poate fi înlocuit cu frișcă.
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Shellfish. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.