Cozi De Bou Fierte

Name: Cozi De Bou Fierte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 cană de cartofi dulci fierți; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. daikon, decojit și tăiat în bucăți de 1 inch; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro; 8 2 linguri butte topit felii subțiri (fiecare de dimensiunea unui sfert) ghimbir proaspăt; 3 cuișoare usturoi, zdrobit; 1 kilograme coada de bou (aproximativ, tăiată la îmbinări; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin de orez (Shaoxing sau sake); 4 creveți și cu vene Sare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sos de soia întunecat (sau 2 1/2 lingurițe sos de soia plus 1/2 linguriță melasă întunecată); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 4 Chile scotch bonet, tocat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați cozile de bou fierte. Pentru $5.5 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 944 calorii, 94G de proteine, și 39G de grăsime. Această rețetă servește 4. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați ferm zahăr brun, vin de orez, frunze de coriandru și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma zahărul brun, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes cu zahăr brun cu glazură de unt brun ca desert. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 43%. Încercați Cozi De Bou Fierte, Cozi de bou fierte cu vin roșu, și Vin Fiert Oxtails pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într - o tigaie de 5 până la 6 litri, aduceți 1 1/2 litri de apă la fierbere. Între timp, tăiați grăsimea de suprafață din coada de bou. Clătiți carnea și adăugați-o în tigaie. Când fierberea se reia, îndepărtați spuma; adăugați vin, anason, ghimbir și usturoi. Acoperiți și fierbeți 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Oxtail

Lamaie, Coaja Proaspat Rasa

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați soia obișnuită, soia întunecată și zahăr; acoperiți și fierbeți 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Adăugați daikon; acoperiți și fierbeți până când carnea este foarte fragedă când este străpunsă, 30 până la 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ridiche Daikon

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Cu o lingură cu fante, puneți carnea și daikonul într-un castron; păstrați cald. Aruncați grăsimea din sucurile de tigaie. Se fierb sucurile, neacoperite, la foc mare până se reduc la aproximativ 3/4 cană, 10 până la 15 minute, apoi se toarnă în castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ridiche Daikon

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi