Covrigii bavarezi ai lui Papa Drexler
Covrigii bavarezi ai lui Papa Drexler necesită în jur 35 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 266 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 17 cenți pe porție. 234 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă de la Allrecetes necesită drojdie activă, bicarbonat de sodiu, unt și făină. Este o opțiune bună dacă urmăriți un lacto ovo vegetarian dieta. Funcționează bine ca o garnitură ieftină. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Covrigi Bavarezi, Covrigi Bavarezi, și Covrigi Dulci Bavarezi.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, amestecați împreună 1 cană de făină, drojdie, zahăr, 2 linguri de unt și 1 1/3 cană de apă.
Lăsați acest amestec să stea până când începe să se formeze bule, aproximativ 15 minute. Se amestecă sarea și se amestecă treptat făina rămasă până când aluatul poate fi ridicat și frământat pe blat. Frământați până când este neted și elastic, aproximativ 8 minute, adăugând mai multă făină dacă este necesar.
Împărțiți aluatul în 6 bucăți și lăsați-le să se odihnească câteva minute.
Rulați câte o bucată pe rând într-o frânghie de aproximativ 15 inci lungime. Buclă și răsuciți în acea formă de covrig rece. Așezați pe o foaie de copt în timp ce întindeți porțiile rămase.
Preîncălziți cuptorul la 450 grade F (220 grade C). Aduceți restul de 3 căni de apă la fiert și adăugați bicarbonatul de sodiu.
Se ia de pe foc. Scufundați covrigii în baia de apă timp de aproximativ 45 de secunde, răsturnând aproximativ la jumătatea drumului.
Așezați covrigii înmuiați pe o foaie de copt unsă.
Ungeți-le cu unt topit și presărați sare grosieră.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până se rumenesc, 8 până la 10 minute.