Couscous vegetal (Couscous aux L. gumes)

Name: Couscous vegetal (Couscous aux L. gumes)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mari morcovi, curățați și tăiați în lungimi de 2 inci; 1 cap mic conopidă, tăiată în flori mici; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de legume sau de pui; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arpagic proaspăt tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mentă proaspătă tocată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tarhon proaspăt tocat; 1 Oreos dublu umplut frunze proaspete de cimbru; 2 cuișoare de usturoi, tocate; 4 cuișoare de usturoi; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 2 Tbs chimen măcinat; 2 Tbs turmeric măcinat; 8 smalls cartofi noi, necojiti, înjumătățiți; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 2 Tbs ulei de măsline extravirgin; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre engleză decojită; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) piper proaspăt măcinat; 2 smalls ardei iute roșii uscați, cum ar fi arrocrbol sau ochi de pasăre, însămânțați și sfărâmați; 170 ardei habenero ardei iute roșii uscați, cum ar fi arrocrbol sau ochi de pasăre; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) șofran fire; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 1 Oreos dublu umplut plus 2 linguri de apă cu gheață; 1 TBC unt nesărat; 2 Tbs unt nesărat; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă fierbinte; 2 ceapă galbenă, tocată

Cuscusul vegetal (cuscusul aux l vegetarian felul principal. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24g de proteine, 27G de grăsime, și un total de 827 calorii. Pentru $5.82 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați mazăre, ardei iute, apă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este excelent. Rețete similare sunt Cuscus de culoare Trandafir (cuscus israelian cu sfeclă și nuci), Rețetă de salată de pește cu cuscus (omega 3 și cuscus), și Cuscus Cu Șapte Legume.

Instrucțiuni

Pentru a face harissa, într-un mortar, zdrobiți ardeii iute, inclusiv semințele lor, în bucăți fine cu un pistil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Harissa

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Adăugați usturoiul, chimenul, sarea și 2 Tbs. din uleiul de măsline. Continuați să zdrobiți până se formează o pastă. Lucrați treptat în uleiul de măsline rămas pentru a forma un sos de grosime medie. (Acest lucru poate fi realizat și într-un blender.) Set aside.To pregătiți legumele, într-o tigaie adâncă, grea sau tigaie la foc mediu, combinați untul și uleiul de măsline. Când spuma de unt, adăugați ceapa și usturoiul și sotati până la translucid, 2 până la 3 minute. Se amestecă ardeii iute, turmericul, chimenul, cimbru, sare, piper și șofran.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Fripturi De Carne Din New York

Turmeric

1 Cană De Usturoi Tocat

șofran

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați cartofii, conopida și morcovii și întoarceți-i ușor în amestecul de unt timp de 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline întregi Coapte

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Grăsime De Porc înapoi

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Adăugați bulionul și amestecați timp de 1 până la 2 minute. Acoperiți bine, reduceți focul la minim și gătiți până când cartofii sunt aproape fragezi când sunt străpunși, 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați mazărea, acoperiți și gătiți până când mazărea și cartofii sunt fragede, încă 5 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Se ia de pe foc și se păstrează covered.To pregătiți cuscusul, într-un castron mare, combinați apa clocotită, cuscusul, untul și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Lăsați să stea până când apa este absorbită, aproximativ 10 minute. Întoarceți cuscusul într-o sită cu ochiuri fine și apăsați ușor cu spatele unei linguri pentru a îndepărta excesul de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Transferați într-un castron și, folosind o furculiță sau vârful degetelor, pufați ușor cuscusul pentru a separa boabele.Chiar înainte de servire, lingura 1 până la 2 Tbs. din bulionul fierbinte din legume în harissa și se amestecă pentru a se amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Harissa

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Transferați la o porție mică bowl.To serviți, îngrămădiți cuscusul într-un bol de servire, lingurați puțin din bulion și câteva legume peste el și presărați cu puțin din mentă, arpagic și tarhon. Însoțiți cu restul de legume și bulion, vasul de harissa și ierburile proaspete rămase pentru ca mesenii să le adauge după dorință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ierburi Proaspete