Couscous vegetal (Couscous aux L. gumes)

Name: Couscous vegetal (Couscous aux L. gumes)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mari morcovi, curățați și tăiați în lungimi de 2 inci; 1 cap mic conopidă, tăiată în flori mici; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de legume sau de pui; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arpagic proaspăt tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mentă proaspătă tocată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tarhon proaspăt tocat; 1 Oreos dublu umplut frunze proaspete de cimbru; 2 cuișoare de usturoi, tocate; 4 cuișoare de usturoi; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 2 Tbs chimen măcinat; 2 Tbs turmeric măcinat; 8 smalls cartofi noi, necojiti, înjumătățiți; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 2 Tbs ulei de măsline extravirgin; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre engleză decojită; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper proaspăt măcinat; 2 smalls ardei iute roșii uscați, cum ar fi arrocrbol sau ochi de pasăre, însămânțați și sfărâmați; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ardei iute roșii uscați, cum ar fi arrocrbol sau ochi de pasăre; 0 Bucăți de caramele Heath Bar șofran fire; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 TBC unt nesărat; 2 Tbs unt nesărat; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă fierbinte; 2 ceapă galbenă, tocată

Cuscusul vegetal (cuscusul aux l vegetarian felul principal. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24g de proteine, 27G de grăsime, și un total de 827 calorii. Pentru $5.82 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați mazăre, ardei iute, apă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este excelent. Rețete similare sunt Cuscus de culoare Trandafir (cuscus israelian cu sfeclă și nuci), Rețetă de salată de pește cu cuscus (omega 3 și cuscus), și Cuscus Cu Șapte Legume.

Instrucțiuni

Pentru a face harissa, într-un mortar, zdrobiți ardeii iute, inclusiv semințele lor, în bucăți fine cu un pistil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Harissa

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Adăugați usturoiul, chimenul, sarea și 2 Tbs. din uleiul de măsline. Continuați să zdrobiți până se formează o pastă. Lucrați treptat în uleiul de măsline rămas pentru a forma un sos de grosime medie. (Acest lucru poate fi realizat și într-un blender.) Set aside.To pregătiți legumele, într-o tigaie adâncă, grea sau tigaie la foc mediu, combinați untul și uleiul de măsline. Când spuma de unt, adăugați ceapa și usturoiul și sotati până la translucid, 2 până la 3 minute. Se amestecă ardeii iute, turmericul, chimenul, cimbru, sare, piper și șofran.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Turmeric

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

șofran

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați cartofii, conopida și morcovii și întoarceți-i ușor în amestecul de unt timp de 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline întregi Coapte

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Grăsime De Porc înapoi

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Adăugați bulionul și amestecați timp de 1 până la 2 minute. Acoperiți bine, reduceți focul la minim și gătiți până când cartofii sunt aproape fragezi când sunt străpunși, 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați mazărea, acoperiți și gătiți până când mazărea și cartofii sunt fragede, încă 5 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Se ia de pe foc și se păstrează covered.To pregătiți cuscusul, într-un castron mare, combinați apa clocotită, cuscusul, untul și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați să stea până când apa este absorbită, aproximativ 10 minute. Întoarceți cuscusul într-o sită cu ochiuri fine și apăsați ușor cu spatele unei linguri pentru a îndepărta excesul de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Transferați într-un castron și, folosind o furculiță sau vârful degetelor, pufați ușor cuscusul pentru a separa boabele.Chiar înainte de servire, lingura 1 până la 2 Tbs. din bulionul fierbinte din legume în harissa și se amestecă pentru a se amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Harissa

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Transferați la o porție mică bowl.To serviți, îngrămădiți cuscusul într-un bol de servire, lingurați puțin din bulion și câteva legume peste el și presărați cu puțin din mentă, arpagic și tarhon. Însoțiți cu restul de legume și bulion, vasul de harissa și ierburile proaspete rămase pentru ca mesenii să le adauge după dorință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ierburi Proaspete