Cotlete de porc sărate cu cidru cu unt de slănină de nucă și mere și dovlecei de Butternut Tian

Name: Cotlete de porc sărate cu cidru cu unt de slănină de nucă și mere și dovlecei de Butternut Tian
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 lingura. otet de vin rosu Roma apple, decojite, miez, și se taie în felii de 1/8-inch grosime (aproximativ 6 1/2 uncii); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cidru de mere; 1 Ceapa galbena medie, tocata cidru de mere; 1 butte topit applewood-slănină afumată, gătită și mărunțită fin; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) piper negru proaspăt măcinat, împărțit; 227 ardei habenero dovlecei de butternut, curățați și tăiați în felii groase de 1/8 inci; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu; 2 căței de usturoi, tocați; 1 Dash nucșoară măcinată; 28 ardei habenero 1/4 cană brânză Gruy otrivre mărunțită; 1 Oreos dublu umplut ardei iute semanat tocat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 Oreos dublu umplut ulei de măsline extravirgin; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) coaja portocalie rasă; 1 kilograme cotlet de porc tăiat în centru, tăiat în os; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) sare, împărțită; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil chard elvețian tocat grosier; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat, înmuiat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham nuci tocate mărunt, prăjite; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană de orz alb perlat; 28 ardei habenero pâine albă; 454 ardei habenero Cartofi de aur Yukon, curățați și tăiați în felii groase de 1/8 inci

Cotlete de porc murate-cidru cu unt de nuc-Bacon și mere și Butternut suc de fructe Tian ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 644 calorii, 55g de proteine, și 26g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.67 pe portie, această rețetă acoperă 46% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți dovlecei de butternut, bulion de pui mai puțin sodiu, unt și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cotlete De Porc Murate Cu Cidru De Mere, Cotlete de porc sărate cu cidru cu Rețetă de chutney de arțar-slănină, și Cotlete De Porc Cu Cidru.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti carnea de porc, combinați 5 căni de cidru de mere, 2 căni de apă și 1/3 cană de sare kosher într-un bol mare; se amestecă până se dizolvă sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cidru De Mere

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

1 Cană De Orz Alb Perlat

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați cotletul de porc în amestecul de cidru; acoperiți și refrigerați 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurițe De Sirop De Arțar

Preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Pentru a pregăti tian, încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ciorbă, jalapeo și usturoi în tigaie; sotati 3 minute sau până când se ofilesc, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Chard Elvețian

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Strat jumătate de suc de fructe, mere, cartofi, și amestec chard într-un vas de copt în condiții de siguranță broiler superficial 2-quart acoperite cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii, Tăiate în Opt Felii

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Cuțit De Toaletă

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Chard Elvețian

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Presărați legumele cu 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper negru. Repetați straturile cu restul de dovlecei, măr, cartof, amestec de chard, 1/4 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Cuțit De Toaletă

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Chard Elvețian

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Combinați 1/2 cană de cidru și bulion; se toarnă amestecul în vasul de copt. Acoperiți vasul cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurițe De Sirop De Arțar

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Coaceți la 425 timp de 50 de minute sau până când legumele sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Puneți pâinea într-un robot de bucătărie; pulsați de 10 ori sau până când firimiturile grosiere măsoară 1 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Combinați pesmetul și brânza; se presară peste amestecul de legume. Se fierbe 2 minute sau până se rumenesc pesmetul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Scoateți din broiler și păstrați-l cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Pentru a pregăti untul, combinați nucile și următoarele 5 ingrediente (prin slănină) într-un bol, amestecând bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bețișoare Scurte De Scorțișoară

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Scoateți carnea de porc din amestecul de saramură; aruncați amestecul de saramură. Se usucă carnea de porc cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Presărați carnea de porc cu 1/4 linguriță de piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii, Tăiate în Opt Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați carne de porc în tigaie; gătiți 5 minute pe fiecare parte sau până când un termometru înregistrează 155 sau până la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Roșii Feliate, Opțional

Așezați aproximativ 1 cană tian pe fiecare dintre cele 6 farfurii; topiți fiecare porție cu 1 cotlet de porc. Împărțiți amestecul de unt uniform între Cotletele de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Supă De Pui Pudră Goya®

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ingrediente

Porții:

1lingura. otet de vin rosu

Roma apple, decojite, miez, și se taie în felii de 1/8-inch grosime (aproximativ 6 1/2 uncii)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cidru de mere 1Ceapa galbena medie, tocata

cidru de mere 1butte topit

applewood-slănină afumată, gătită și mărunțită fin 0cp. legume (de exemplu, spanac)

cârnați de porc fără înveliș 1cp. legume (de exemplu, spanac)

piper negru proaspăt măcinat, împărțit 227ardei habenero

dovlecei de butternut, curățați și tăiați în felii groase de 1/8 inci 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu 2

căței de usturoi, tocați 1Dash

nucșoară măcinată 28ardei habenero

1/4 cană brânză Gruy otrivre mărunțită 1Oreos dublu umplut

ardei iute semanat tocat 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1Oreos dublu umplut

ulei de măsline extravirgin 1cp. legume (de exemplu, spanac)

coaja portocalie rasă 1kilograme

cotlet de porc tăiat în centru, tăiat în os 1cp. legume (de exemplu, spanac)

sare, împărțită 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

chard elvețian tocat grosier 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat, înmuiat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

nuci tocate mărunt, prăjite 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană de orz alb perlat 28ardei habenero

pâine albă 454ardei habenero

Cartofi de aur Yukon, curățați și tăiați în felii groase de 1/8 inci

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Vinăria Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.