Cotlete de porc marinate cu cimbru
Cotlete de porc marinate cu cimbru este un fel principal care servește 2. O porție conține 465 de calorii, 47 g de proteine și 19 g de grăsime. Pentru 4,02 USD per porție, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. Un amestec de sare, ulei de măsline, frunze de cimbru și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor bun de 72%. Încercați Cotlete de miel marinate cu lămâie, cimbru și usturoi, Cotlete de porc cu mere și cimbru și Cotlete de porc pane cu cimbru pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Intr-o punga de plastic resigilabila, combina vinul sau bulionul, 1 lingura de cimbru si usturoiul; adauga carne de porc. Sigilați punga și agitați pentru a acoperi; da la frigider pentru 30 de minute. Întoarceți și dați la frigider încă 30 de minute.
Scurgeți și aruncați marinata. Într-un castron puțin adânc, combinați pesmetul, sarea, piperul și cimbrul rămas. Ungeți cotletele de porc pe ambele părți cu amestec de pesmet. Într-o tigaie antiaderentă, la foc mediu, gătiți carnea de porc în ulei timp de 8 minute pe fiecare parte sau până când devine maro auriu și un termometru pentru carne arată 160°.
Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Cotlete de porc în meniu? Încercați să combinați cu Pinot Noir, Chardonnay și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, rieslingul uscat completează adaosuri dulci precum muștarul cu miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Steaua albă Moet & Chandon () cu un rating de 4,6 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Moet & Chandon White Star ()]()
Moet & Chandon White Star ()
White Star este o șampanie mai moale. Este bine echilibrat și armonios, cu arome subtile de pâine prăjită caldă și turtă dulce. Finalul este susținut de o notă de miere.