Cotlet de porc prăjit și legume
Cotletele și legumele de porc prăjite ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 3,01 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și 30 întregi are 461 calorii, 34G de proteine, și 20g de grăsime pe porție. 14 persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați Cotletele de porc, rutabaga, ceapa și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Acesta este adus la tine de Betty Crocker. În general, această rețetă câștigă o scor extraordinar spoonacular de 86%. Încercați Cotlet de porc prăjit și legume, Cotlet de porc cu nuci și legume prăjite în tigaie, și Cotlet de porc prăjit cu legume brânzeturi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Cuptor de căldură la 450 F. Spray 15x10x1-inch tigaie cu spray de gătit. Într-un castron mic, amestecați uleiul, pătrunjelul, sarea condimentată, cimbru și piper.
Periați ambele părți ale cotletelor de porc cu aproximativ jumătate din amestecul de ulei. Într-un castron mare, amestecați rutabaga, cartofii, feniculul și ceapa.
Adăugați jumătatea rămasă din amestecul de ulei; aruncați pentru a acoperi. Aranjați legumele în tigaie.
Legume prăjite 15 minute.
Așezați Cotletele de porc pe legume. Prăjiți cu 30 până la 40 de minute mai mult sau până când Cotletele de porc nu mai sunt roz în centru și legumele sunt fragede.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Cotletele de porc pot fi asociate cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Un vin pe care l-ați putea încerca este Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.
![Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures este din trei parcele care se învecinează cu Meursault cu vârste de viță de vie de la 15 la 51 de ani. Solurile sunt predominant argile (argilă), aducând greutate și textură acestui Bourgogne Blanc.Vintage-ul din 2015 prezintă arome de pepene copt, alune și cremă de lămâie și tind să fie mai largi și mai texturate decât vinurile din satele învecinate. Îmbătrânirea butoaielor mici de stejar francez dă note de pâine prăjită și vanilie.Burgundia albă, cu bogăția, textura și aromele prăjite, se asortează bine cu peștele ușor și crustaceele și poate contrabalansa sosurile pe bază de cremă. Chardonnay în vârstă de stejar din climă mai caldă se pretează bine peștelui la grătar, amidonului, untului și nucilor prăjite.